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~Le premier groupe d'étude de ce trimestre~

6 avril par temps froid.À l'école de cuisine Seishoku, la première réunion de recherche du trimestre a eu lieu.À partir de cette année, un nouveau comité directeur a été créé et le groupe d'étude a commencé sous la direction du Dr Eiko Komatsu, du Dr Izumi Sasanami, du Dr Keiko Tsurumi et du Dr Kayo Ryuzu. (Commande Aiueo) Le meilleur frappeur, M. Ryuzu, a commencé par expliquer comment manipuler les pousses de bambou ! Selon la façon dont vous le faites bouillir, le goût changera également. Ensuite, le principal Okada a introduit la cuisine traditionnelle.Aujourd'hui, nous avons introduit la "soupe Sanpei" et "l'Arame et les pousses de bambou mijotées". M. Izumi Sasanami a suggéré de cuisiner avec un "thème libre". La proposition d'aujourd'hui était "Okara croquette" qui était un plat très délicieux.Dès l'après-midi, cercle de lecture !Il s'agit d'une série de lectures de "Comment manger un régime régulier" du défunt président Teizo Okada.Le thème est `` Diverses différences selon les habitudes ''. Le progrès est M. Tsurumi. Le premier journaliste est Miki Okada. Et la deuxième personne est le professeur Sachiko Nishimura. Après cela, nous avons eu un format atelier avec tout le monde.C'était un atelier très animé.Désormais, nous souhaitons organiser des ateliers sous forme de dialogues créés de toutes les mains !Nous acceptons également les rapports pour la soirée de lecture du XNUMXe tour, alors n'hésitez pas à nous contacter ♪