Rencontre de recherche de février après le forum d'éducation alimentaire.Les enseignants qui ont montré leurs compétences lors du forum d'éducation alimentaire se sont à nouveau réunis pour étudier la cuisine.
Ce jour-là, à la demande de tous, nous avons organisé une conférence sur la manipulation du poisson.Mme Hiroko Shimada a pris les devants et M. Kanou Miyata a pris les devants. 
Les enseignants participants, tels que le chinchard et les sardines, jugeront sous les instructions de M. Miyata.Je n'utilise généralement pas beaucoup de viande et de poisson pour la macrobiotique, mais je veux bien apprendre ces techniques de base !Et tout le monde apprenait sérieusement. 
Ce jour-là, les étudiants ont eu droit à des plats traditionnels du principal Okada, des plats locaux d'Emiko Sasaki de Fukui et des plats nanohana d'Hirotaka Hashimoto. 
Dans l'après-midi, le Dr Eiko Komatsu a fait une présentation de recherche sur le grand thème de "Ce que cela signifie d'enseigner", et tout le monde a appris profondément.
Et cette année, à l'occasion du XNUMXe anniversaire de la mort du défunt président Teizo Okada, après le groupe d'étude, un "Shinobu-kai" a eu lieu avec des professeurs bénévoles.Les anciens membres du secrétaire, Kiyomi Noguchi, se sont réunis et ont passé un moment paisible.Encore une fois, c'était une réunion qui a transmis les pensées des enseignants qui marchent le ``seisokudo''.Le principal Okada, qui a été le dernier à dire bonjour, a également souri du début à la fin. 
Un groupe d'étude se tient une fois par mois où les enseignants peuvent travailler dur.Que vous assistiez actuellement à un cours régulier ou que vous envisagiez de le faire, rejoignez-nous à l'avenir et apprenez ensemble ♪
