Les typhons n° 27 et n° 28 semblent affecter principalement l'est du Japon.Il pleuvait dans l'ouest du Japon hier, mais aujourd'hui c'est nuageux avec du soleil occasionnel.Et bien, cette fois, je voudrais vous parler du « 2012DAY Fukushima Class » qui s'est tenu dimanche dernier. En juillet 7, un cours de cuisine pratique a eu lieu dans les villes de Koriyama et de Fukushima, intitulé "Soyez en bonne santé avec des repas réguliers!".Après une série d'ajustements d'horaire, l'événement de cette année se tiendra dans la ville de Fukushima le 10 octobre.Cette fois, le format est le même que celui de la "classe d'expérience d'un jour" qui se tient à chaque fois à l'école principale d'Osaka.Le principal Akiko Okada était le conférencier et Eiko Komatsu était l'assistant.Il a beaucoup plu dès le matin ce jour-là.Cependant, tous les habitants des banlieues de Fukushima et de Koriyama ont participé et, sous la direction du directeur, ils ont appris avec enthousiasme comment faire cuire du riz brun dans une cocotte-minute et comment faire de la soupe miso sans utiliser de dashi. 
Des aliments frais ont été livrés dès le matin par le magasin d'aliments naturels local "Anzen Na Tabemonoya", et j'ai participé au cours tel quel.Les clients des magasins qui ont appris à organiser des cours dans les magasins ont également participé.De plus, les employés et les clients de "Tomiya" à Koriyama, qui ont coopéré dans la classe de l'année dernière, ont également participé. 
La dégustation est terminée !Tout le monde a semblé surpris par le goût de la soupe miso et l'élasticité du riz brun☆ Merci à tous d'avoir participé sous la pluie ! !Les détails de ce cours seront présentés dans "Musubi", alors attendez-le avec impatience ! ! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
ASSOCIATION MACROBIOTIQUE DU JAPON
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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- 2013 mars 10 Mis à jour à 26:16
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