Là, le professeur Katano et d'autres étudiants du séminaire préparent et déjeunent ensemble tous les jours. (Je l'ai également présenté dans le passé "Musubi" !) Cependant, M. Katano prendra sa retraite en mars de l'année prochaine. Cette année sera la dernière fois pour "Manabu-chan Shokudo" et la culture naturelle du riz sans pesticides dans la rizière, j'ai donc décidé de le visiter juste à temps pour le déjeuner. 
Le principal Okada observe le processus de cuisson.Le riz cultivé de leurs propres mains dans les rizières est l'aliment de base de cette cafétéria. 
Il y a beaucoup d'étudiants qui mangent beaucoup, donc je cuisine beaucoup à chaque fois.Une soupe miso avec beaucoup d'ingrédients et des plats d'accompagnement avec beaucoup de légumes sont également complétés, et tout le monde prend une photo commémorative. 
Après avoir savouré un copieux déjeuner, dans l'après-midi, nous avons observé une formation pratique dans les rizières.Les détails à ce sujet seront présentés dans "Musubi", alors attendez-le avec impatience ! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
ASSOCIATION MACROBIOTIQUE DU JAPON
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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