↑ À la première heure du matin, M. Imamura déchiquette le varech pour le « varech bouilli dans de la sauce soja » pour finir le varech dans le bouillon de soupe.Lors de la neuvième session, des plats à base de radis daikon, qui seront désormais la production réelle, ont été alignés. 
Vous pouvez également vous mettre au défi de faire des nouilles udon faites à la main !C'était un déjeuner copieux. 
Lors de la dégustation, M. Imamura et le directeur rejoindront chaque groupe et mangeront ensemble.Pendant les cinq jours qui se sont écoulés en un clin d'œil, nous avons demandé à chacun de partager ses impressions. "J'ai suivi le cours pour la première fois en XNUMX ans. Mes habitudes alimentaires ont été perturbées lorsque j'étais absent, alors je suis venu au cours parce que je voulais le reconstruire. Quand je me perds à nouveau, je veux revenir et revoir "J'ai appris les bases dans le cours pour débutants et j'ai senti que mon corps était en forme pendant cette concentration. J'ai senti que mon estomac était heureux." "J'ai suivi le cours au printemps et je l'ai fait à la maison pendant une demi-heure Je veux utiliser ce que j'ai appris dans ma vie quotidienne et vivre avec une certaine marge de manœuvre." J'aimerais continuer, car si j'arrête, je reviendrai à la normale. " "J'espérais pouvoir reprendre le cours débutant, mais grâce au charme des membres, je vais reprendre le cours intermédiaire, puis le cours avancé. » C'est une histoire du proviseur. "À un certain moment, il viendra un moment où vous pourrez penser que tout ce que vous faites est assez bon. Je ne pense pas qu'il y aura de grandes déviations si vous gardez vos pensées comme norme, alors j'espère que vous tous continueront à faire de leur mieux. » Le dernier professeur de l'après-midi était Kiyomi Noguchi. 
Dans cet épisode, nous avons préparé l'important plat diététique "Shigure Miso" et "Oatmeal Burger" en utilisant des céréales au lieu de la viande.Après le cours, j'ai reçu des commentaires des professeurs.Imamura-sensei a déclaré : "Merci pour votre travail acharné le dernier jour de la classe intermédiaire intensive. Merci d'avoir participé. Le plat d'aujourd'hui, du riz aux radis séchés, a été cuit dans un pot en argile. La cuisson délicieuse du riz est la chose la plus importante. , et aujourd'hui était le meilleur XNUMX. En tant que traitement restant, vous pouvez faire du vinaigre de prune tsukudani de varech dashi et de cornichons improvisés, qui sont merveilleux comme repas fixe. C'est la preuve que tout le monde a étudié avec concentration ! Merci. Je Je suis très heureux d'avoir pu communiquer avec tout le monde encore et encore. Il n'y a pas de fin à cela, mais puisque vous ne faites que commencer, je pense qu'il sera très important et spécial pour vous de passer un peu plus de temps ici dans lequel les connaissances que vous avez acquises et votre corps peuvent bien s'accorder.Je vous ai rencontré en tant que professeur, mais à partir de maintenant, nous serons toujours amis.Entraidons-nous quand nous nous sentons découragés ou en difficulté, et travaillons dur !Merci beaucoup." Je suis désolé !Le lendemain, la classe avancée a commencé le XNUMX, et demain est le dernier jour du cinquième jour.Le plus long était de XNUMX jours, et il s'agissait d'une inscription d'un demi-mois.Merci beaucoup pour votre travail acharné, tout le monde.Je vous parlerai du patron avancé dès la prochaine fois !De plus, les cours réguliers d'automne qui débutent en octobre sont également bien accueillis pour chaque cours♪ Selon le cours (jour de la semaine), il peut y avoir des places sur la liste d'attente, veuillez donc nous contacter au plus vite☆ ↓ Pour plus d'informations sur l'école de cuisine, cliquez ici. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/index.html ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
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