Dans cet épisode, on a fait du "bouillie de riz aux haricots rouges" pour prendre soin du corps, "des légumes cuits sans eau" qui est le vrai plaisir de la vapeur, et du "soba mochi" à base de farine de sarrasin.Keiko Shimada est en charge de la XNUMXe séance de l'après-midi. 
Dans cet épisode, nous avons fait "Brown Rice Soup" avec du riz brun rôti et "Ikinari Dango", une collation de Kumamoto.Le lendemain, le 14, c'était les XNUMX et XNUMX.Miki Okada est en charge de la XNUMXe séance du matin. 
Dans cet épisode, nous avons fait une simple "croquette de potiron" et du riz parfumé à la bardane. 
↑Croquettes de citrouille fraîchement frites☆ M. Sachiyo Yanagisawa est responsable du XNUMXe cours de l'après-midi. 
Dans cet épisode, nous avons fait ``Azuki-kombu'', qui est bon pour la condition physique, et ``Nimasu'', qui peut être utilisé pour les plats du Nouvel An.Le XNUMX, qui était la dernière fois, le responsable de la neuvième fois était M. Maki Ohira. 
Ici, nous avons fait du « Ohagi » qui peut être consommé comme « riz » au lieu de « bonbons » pour la semaine équinoxiale, et du « Nishoku Takano » qui peut être utilisé comme boîte à lunch pour les excursions.Keiko Shimada est en charge de la XNUMXème session. 
Dans l'épisode final, nous nous sommes lancés le défi de faire du "Riz complet cuit avec cinq ingrédients différents" et du "Chikuzen-ni", l'aboutissement des plats à la vapeur !Le dernier jour, nous avons pris une photo commémorative avec tous ceux qui ont travaillé dur ensemble pendant cinq jours, le principal Okada et Hiroko Shimada, qui ont regardé toute la classe ♪ 
Nous présenterons les impressions de tous ceux qui y ont participé. « C'était amusant d'apprendre beaucoup de cuisine.10Je pense que je peux y aller toute la journée.
"Au cours du cours, la peau rugueuse qui avait été si mal cicatrisée, et j'ai réalisé que c'était de cela qu'il s'agissait. Je voudrais continuer
"J'ai été impressionné par la façon dont les ingrédients étaient coupés un par un et mis ensemble dans un pot. Je me suis promené dans cette zone
"C'était super de pouvoir passer du temps avec autant de monde. Comme c'était un groupe, j'ai appris la difficulté et le plaisir de cuisiner tout en pensant aux mouvements des autres."
« Depuis que je vis seul, j'ai négligé mon alimentation et ma condition physique s'est détériorée.
« J'étais très heureuse de pouvoir manger du riz délicieux tous les jours.10J'ai hâte de pouvoir à nouveau manger de la nourriture délicieuse dans les prochains jours (rires)."
Le directeur de l'école avait un message pour vous tous.
"Ce serait du gâchis de finir avec seulement le cours pour débutants, donc je pense que ce serait formidable si vous pouviez apprendre la cuisine en profondeur aux niveaux intermédiaire et avancé. En d'autres termes, j'ai entendu beaucoup de gens dire que s'ils se reposaient pensant : « Je peux revenir n'importe quand », puis quand ils ont pensé à revenir, ils avaient besoin de beaucoup d'énergie pour se lever et c'était difficile.
L'autre jour, une personne qui est venue pour un cours de maquillage a dit d'une voix forte : « Les assaisonnements et les ingrédients utilisés dans la cuisine ici sont réputés chers, mais ils sont vraiment bon marché par rapport à un traitement hospitalier. » C'était fait.
Je pense que c'est merveilleux que vous puissiez vous rapprocher d'une vie confortable simplement en changeant ce que vous mangez.」
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macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
ASSOCIATION MACROBIOTIQUE DU JAPON
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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