Comme la plupart des participants étaient nouveaux dans la cuisine macrobiotique, ils nous ont soigneusement appris à laver le riz brun, à couper les légumes et à la vapeur.En mangeant du riz brun au sésame et au sel et une soupe miso de base, nous avons demandé à tous ceux qui seront avec nous pendant les cinq prochains jours de se présenter.Les personnes qui sont temporairement rentrées de la lointaine Australie et du pays, non seulement du Kansai, mais aussi de Nagasaki, Fukuoka et Aichi. "A l'avenir, je veux ouvrir un petit café avec mon mari dans un pays riche en nature!" Je veux étudier dur et le mettre en pratique immédiatement." "Depuis que je suis enfant, je n'ai pas pu mange de la viande. "Un ami m'a présenté la classe quand je pensais," "Je travaille pour une entreprise qui fabrique des aliments transformés à partir de légumes, et je voulais faire des aliments transformés qui font ressortir la saveur des ingrédients, alors j'ai rejoint la classe." Avec le soutien du président, j'étudierai dur pendant 5 jours jusqu'au niveau avancé !Si vous suivez un régime macro, votre peau sera belle ! "Ma sœur était faible, alors ma mère faisait de la macro. Cependant, comme de nombreuses années se sont écoulées, j'ai voulu refaire de la macro, alors j'ai décidé de participer.Certains d'entre eux ont obtenu leur diplôme du cours normal cet été et reprennent le cours en disant : "A revoir !" 
Le principal Okada a encouragé tous ceux qui étudieront avec nous en disant : "Faisons de notre mieux !"Après le premier jour, nous avons reçu un commentaire du professeur Hiroko Shimada. "Le premier jour de concentration, je pense que ça a dû commencer avec beaucoup de tension. S'il vous plaît." Le 12, nous sommes entrés dans le deuxième jour.M. Kazumi Oka est en charge du 2e temps. 
Dans cet épisode, j'ai fait du riz brun mélangé avec du hijiki et des champignons, et c'est un plat d'accompagnement macro qui est satisfaisant à manger.M. Masayo Yasufuku est en charge de la XNUMXème session de l'après-midi. 
Dans cet épisode, nous avons fait des rouleaux de nori au riz brun qui peuvent être utilisés comme petite friandise ou comme boîte à bento.J'ai aussi essayé les douceurs japonaises "Awa Zenzai" !Après le cours, j'ai reçu des commentaires des professeurs.M. Oka a déclaré: "Merci pour votre travail acharné le deuxième jour du cours pour débutants. Le produit fini sera différent, alors s'il vous plaît, révisez-le et maîtrisez le délicieux takikomi gohan. " M. Yasufuku a déclaré: "Tout le monde était joyeux et classe amusante!Le troisième jour, je pense qu'il est temps de commencer à se sentir fatigué.Depuis hier et avant-hier, la chaleur estivale est revenue dans la journée, alors faites de votre mieux pour ne pas en faire trop !De plus, le cours intermédiaire intensif commencera le 3 (lundi). On attend ceux qui diront : "Faut-il se remettre en question un peu plus tôt que début octobre ?" ♪ ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tankishuchu.html Pour ceux qui disent "Je vais m'asseoir et essayer à partir d'octobre", bien sûr, tous les moniteurs et le personnel vous attendent ! ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/ Le cours d'expérience XNUMXDAY aura lieu le samedi XNUMX septembre et le mardi XNUMXer octobre. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/taiken.html "Des habitudes alimentaires saines", faites-en l'expérience par tous les moyens ♪ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
ASSOCIATION MACROBIOTIQUE DU JAPON
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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