C'est un peu nuageux aujourd'hui, et le typhon semble se déplacer régulièrement vers le nord à travers l'archipel japonais... Le 2ème cours de pain à la levure naturelle du cours spécial a eu lieu aujourd'hui. L'instructeur est Mika Kashima.Le thème cette fois est "Cinnamon Roll". Nous utilisons de la pâte à pain préparée par le professeur et le personnel la veille au soir. Abaisser la pâte en carrés et faire des trous avec une fourchette. Appliquez la pâte sur le tissu. Rouler la pâte appliquée en pâte en forme de gâteau roulé. Diviser la pâte en 6 parts égales et cuire au four ! Badigeonnez la pâte cuite avec un mélange de quantités égales de sirop d'érable et d'eau, et fixez les tranches d'amandes. Et... c'est cuit Garni de la crème de tofu maison du professeur et servi avec du thé. Fraîchement cuit, moelleux et moelleux Le pain moelleux disponible dans le commerce contient souvent beaucoup de sucre et de matières grasses, mais si vous faites vous-même ce type de pain, ce sera une expérience réconfortante pour votre esprit et votre corps. Pain délicieux, merci pour le repas