Aux côtés du principal, M. Nishimura s'occupe de la marmite.En classe de 7e avancé, nous avons appris des plats tels que les haricots de caille et les légumes d'été mijotés et le tataki de racine de bardane.Ceci est un commentaire du professeur Nishimura. "C'était très amusant de voir tout le monde travailler ensemble, sourire et s'amuser. Merci beaucoup." Cours de douceurs le 6ème.Je l'ai présenté plus tôt, alors jetez-y un coup d'œil s'il vous plaît♪ Le 7, les 7e et 8e cours du dimanche pour débutants ont eu lieu.Le matin, le 7ème conférencier est Mme Sachiyo Yanagisawa de Wakayama.J'ai reçu un bel hortensia bleu. 
Ici aussi, nous avons été bien informés sur la «cuisson à la vapeur», qui rend les repas réguliers délicieux.Le 8 de l'après-midi est le Dr Kiyomi Noguchi de Kyoto.Au fait, la veille, M. Noguchi a donné une conférence avec le principal à Shinjuku, Tokyo. 
Dans cet épisode, nous avons appris à faire des rouleaux de riz brun aux algues.Ils m'ont appris à mettre les rouleaux et à mettre le riz.Après le cours, j'ai reçu des commentaires des professeurs.M. Yanagisawa a déclaré : « C'est la première fois que j'apprends à cuisiner de la bouillie de riz. S'il vous plaît, souvenez-vous des points que je vous ai enseignés en classe et faites cuire la bouillie en toute sécurité et délicieusement. , et maîtrisez-le. La prochaine fois sera le dernier jour. Nous chuchoterons la racine de bardane, donc si vous pouvez venir tôt, s'il vous plaît, faites beaucoup de chuchotements. S'il vous plaît, entraînez-vous !" Les hortensias dans le vestiaire étaient magnifiques.Je pense que le mois prochain sera encore plus chaud, mais s'il vous plaît, faites de votre mieux.J'espère que tout le monde sera plus énergique et plus heureux ce soir...
Le jour suivant, le 8, les troisième et quatrième cours intermédiaires du lundi ont eu lieu.Le matin, l'enseignante en charge de la 3ème session est Atsuko Moriwaki de Hyogo.Je suis curieux des activités récentes des Tigres (rires) 
Dans cet épisode, nous avons appris à faire du kata yakisoba, qui est composé de nouilles frites faites à la main, et du kudzu-ni, qui peut être utilisé comme une petite friandise.L'après-midi, Mme Hiroko Shimada, également de Hyogo. 
Passez les feuilles et les fleurs que vous avez cueillies aux élèves et demandez-leur : « À votre avis, de quelle sorte de fleur s'agit-il ? Certaines personnes ont dit : « Ça ressemble à un chardon », tandis que d'autres ont dit : « C'est amer !Puis il a parlé du yin et du yang des légumes.Après le cours, j'ai reçu un commentaire.M. Moriwaki a dit : « Merci à tous d'être venus par temps chaud. Si vous mangez un repas régulier, vous pourrez passer votre temps sans être affecté par le chaud et le froid à l'extérieur, il fera donc chaud à partir de maintenant. , mais faites de votre mieux. "S'il vous plaît, venez. Tous les groupes ont bien fait frire le soba katayaki et l'ont apprécié. La prochaine fois, nous essaierons le sésame et le sel. était délicieux avec une douceur douce. , Ce sera plus savoureux. S'il vous plaît, changez le riz et utilisez-le." Le 9, c'était la 6ème classe de la classe intermédiaire du mardi.Le responsable est Keiko Imamura, originaire de Nara. 
Dans cet épisode, nous avons découvert les burgers à l'avoine qui peuvent être utilisés pour la cuisine occidentale et la salade de légumes d'été chaude qui peut être utilisée pour la ratatouille.Ceci est un commentaire du professeur Imamura. "Merci à tous de vous être joints à nous par une chaude journée après la saison des pluies. Les prochains cours auront lieu le 7 juillet pour le cours avancé du vendredi, le 19 août pour le cours élémentaire du dimanche et le 8 juillet pour le cours intermédiaire du lundi. , Cours débutant du mardi est le 4 juillet.Tout le monde, s'il vous plaît, revenez de bonne humeur la prochaine fois ! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
ASSOCIATION MACROBIOTIQUE DU JAPON
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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