Il parait que les cerisiers commencent bientôt à fleurir dans le parc près de l'association.
Eh bien, cette fois, je voudrais vous parler d'un client de Singapour.
M. Jeeyang, président de Real Food, un restaurant qui exploite trois restaurants à Singapour, et son personnel ont suivi un cours de cuisine au Seishoku Kyokai. 
C'était un programme de deux jours, donc le premier jour, nous avons eu un cours de cuisine de base (le matin et l'après-midi) à l'école de cuisine pour les débutants, et une conférence sur le concept des repas réguliers au déjeuner.L'instructeur du cours de cuisine est Hiroko Shimada.Plusieurs langues sont utilisées à Singapour, mais cette fois nous avons eu Chiharu Shiro, un membre japonais du personnel de "Real Food", comme interprète anglais, et Aiqin Tsai, qui est un instructeur qualifié comme interprète mandarin. classe.Dès le début, tout le monde s'est réuni autour de la table de démonstration et a regardé chaque mouvement du professeur Shimada avec enthousiasme.Il n'y avait que des gens qui étaient dans le magasin, et la classe a continué avec des questions très spécifiques qui circulaient. 
Le directeur de l'école supervisait également la formation pratique. 
Même si j'étais confus à l'idée de cuisiner dans un endroit inconnu, j'ai continué ma formation. 
M. Jeeyang, le président de l'entreprise (devant) s'est engagé dans une formation pratique avec des mains familières 
Le plat fini de la partie du matin. 
Nous nous retrouvons tous autour de la table.Après cela, nous avons eu une conférence, et dans l'après-midi, nous avons eu une autre leçon de cuisine. 
Photo commémorative avec tout le monde après le cours du premier jour. M. et Mme Jeeyang (XNUMXe et XNUMXe en partant de la gauche au premier rang), Mme Jo, un membre du personnel japonais qui a également servi d'interprète (à gauche au premier rang), Mme Cai (au fond, à gauche) qui a également aidé à la traduction et à la formation en mandarin, ainsi qu'au personnel de la boutique (rangée arrière). Le deuxième jour, ils ont rejoint le cours spécial de M. Shimada "Recommandation d'habitudes alimentaires pour sentir le calendrier" pour la session finale, et ils étaient très enthousiastes à l'idée de cuisiner des plats différents des plats de base.
(Veuillez attendre la prochaine fois avec impatience le modèle du calendrier!) Chiharu Shiro nous a donné ses impressions après avoir terminé le cours. 「2Malgré la courte période de formation de seulement deux jours, ces quelques jours ont été très instructifs et nous sommes très reconnaissants à tous les participants.Je vous suis vraiment reconnaissant !Nous nous sommes tous penchés en avant et avons écouté la théorie enseignée par le principal Okada et le contenu du cours de cuisine dirigé par le professeur Shimada. 2Il y a eu un incident dans le cours de cuisine que j'ai pris avec le grand public le premier jour, et il y avait un sourire ironique dans le groupe.C'est ce que font les Singapouriens lorsqu'ils sont en cours de cuisine : tout terminer rapidement ! -J'ai l'habitude de dire ça. Cependant, en réalité,=Est-ce bien?Et ainsi de suite, une fois la formation en cuisine terminée, le groupe s'est regardé et a échangé des opinions.Cela nous a donné une bonne occasion de réfléchir sur nous-mêmes.
Une atmosphère paisible pour tous les participantsGracieuxCe fut un moment où nous avons tous admiré la cuisine et la présentation professionnelles et avons dit que c'était quelque chose que nous devrions apprendre.J'espère que nous pourrons rassembler les bons points des cultures de chacun et créer de bonnes synergies." J'ai reçu une lettre très polie, mais je n'en ai extrait et présenté qu'une partie.Merci beaucoup à tout le personnel pour ce genre de relation.merci beaucoup
Ce serait formidable si nous pouvions répandre la santé et le sourire de tous ceux qui dînent avec nous grâce à notre cuisine.
↓HP de RealFood (On dit qu'il est en cours de renouvellement) http://www.realfoodgrocer.com/
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macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
ASSOCIATION MACROBIOTIQUE DU JAPON
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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