Bandez les yeux avec une serviette pour que les koi n'aient pas peur. 
Seules les boules amères sont sorties, mises dans une cocotte-minute contenant la racine de bardane cuite à la vapeur, et chauffées sous pression. 
C'est vraiment un plat qui prend la « vie » du « tout ».Le "koikoku" fini était délicieux, et certains en ont même demandé plus. "Mon mari et moi nous disputions beaucoup avant, mais au fur et à mesure que je suivais le cours, mon mari a commencé à se montrer compréhensif et s'est occupé de mon enfant pendant que je suivais le cours. Je pense
"J'ai suivi des cours pour débutants et intermédiaires dans une classe en réseau à Miyazaki, puis j'ai atteint le niveau avancé. Avant cela, je ne savais même pas cuisiner du riz brun. Je veux pouvoir le faire, alors je' Je vais suivre un cours normal à Osaka."
"Chaque jour, ma famille ne s'intéresse pas à la macro, et ils disent : 'Ce que vous faites est différent', mais je veux continuer sans difficulté. J'espère pouvoir parler correctement aux clients du magasin."
"J'étais inquiète de ne pas pouvoir y assister pendant six mois, mais avec l'aide de mon mari, j'ai pu m'en sortir. Je suis très reconnaissante.
"Je termine le travail tard et mon mari me prépare le dîner, donc je n'ai pas beaucoup d'occasions de cuisiner moi-même. J'ai décidé de suivre le cours normal parce que j'ai été encouragée par la voix qui disait : "Je veux que tu enseignes moi !'' En parallèle, je compte revoir les bases à la maison.
« Chaque fois que je viens dans cette classe, les professeurs m'ont fait prendre conscience de beaucoup de choses.
"Au début, je pensais que c'était juste un cours de cuisine normal, mais j'ai beaucoup appris sur la vie et les façons de penser. J'ai été sensibilisé."
"Après avoir suivi des cours débutants et intermédiaires dans une classe réseau à Kurume, j'ai progressivement senti qu'il y avait beaucoup de profondeur, et j'ai voulu progresser, alors je suis venu dans la classe avancée. J'ai réalisé une fois de plus l'importance de la famille, et que ce que j'apprends ici n'est pas seulement pour moi, mais aussi pour ma famille. Ensuite, j'ai parlé de macro, pour que je puisse vous connaître encore un peu plus. Le directeur, qui donnait des cours le matin et l'après-midi, a déclaré : "Je suis content d'être venu ici juste pour entendre les impressions de tout le monde. Je savais juste que la nourriture ici change le corps, et si vous le faites, l'esprit change aussi." Il est difficile de changer les autres, mais vous pouvez vous changer vous-même. Monsieur, il y a beaucoup de gens qui ne savent pas quoi manger, alors j'aimerais que vous leur disiez ne serait-ce qu'un peu », ont déclaré les étudiants seniors.Le lendemain, le 10, il y avait le dernier cours pour débutants. 
"J'ai toujours été intéressé par la nourriture, et cela m'a conduit à la macro. Cela a changé ma façon de penser à la nourriture. Je veux que mes enfants mangent quelque chose comme ça."
"Je pensais faire attention à ce que je mangeais, mais j'ai décidé de reprendre le cours. Le premier jour, j'ai vu le menu très simple et j'ai pensé : "Puis-je continuer ? ! Je suis content d'avoir pu suivre le parcours jusqu'au bout, sachant qu'il changerait très délicieusement."
"Au départ, j'étais intéressé par la macro, et à la recherche d'un emploi lié à cela, j'ai obtenu un emploi dans une école maternelle qui propose des déjeuners de riz brun à Fukuoka. Je pense que c'est génial d'avoir un plat qui satisfait
"Dans un jardin d'enfants de la préfecture de Yamaguchi, je cuisine avec des gens qui ont suivi un cours de cuisine formel. Il y a beaucoup de jeunes mères autour de moi qui croient en ce qu'elles mangent, donc elles ont tendance à souligner les aspects négatifs, mais je voudrais offrir des conseils des aspects positifs. Je veux pouvoir
"Je travaille dans un Yorokai, et la nourriture que je prépare là-bas incorpore des macros. Pendant que je fabriquais et vendais cela, les gens ont commencé à me demander : "Je veux que tu m'apprennes à cuisiner ce plat". La boîte à bento est actuellement en pause. , mais j'ai présenté l'autocuiseur qui rend le riz brun que j'ai appris ici délicieux, et j'ai donné des cours. Après l'avoir fait une fois, il m'a demandé de le refaire la prochaine fois. L'étudiant m'a dit qu'il ne pouvait pas obtenir assez d'ingrédients, j'ai donc décidé d'ouvrir une boutique le 1 mars, et j'apprends encore, mais nous avons aussi du café et des collations.
« Venir ici m'a beaucoup appris.
Même ici, le principal qui avait des cours le matin et l'après-midi. "Afin de dire aux gens, vous devez vous étudier. Si vous essayez cela, vous comprendrez que M. Sakurazawa a dit : "La cuisine est une ligne." Continuez à cuisiner tous les jours. "La pratique du Kamukamu" est mentionnée dans "Seishokuseijutsu" .C'est difficile de continuer, mais il vaut mieux l'essayer pour le moment que de ne pas recommencer depuis le début car c'est difficile.Les mauvaises choses deviennent des habitudes. devenir des habitudes. Nous avons parlé de l'importance de continuer.Il y a eu de nombreux changements d'horaire pour la classe de Fukuoka de cet automne en raison des réservations de salles.Nous avons hâte de vous revoir, alors n'hésitez pas à venir à nos événements et cours à tout moment !
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macro-poche(Secrétariat de l'Association de la diète régulière)
ASSOCIATION MACROBIOTIQUE DU JAPON
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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