Association macrobiotique du Japon

J'ai rencontré le professeur Masachika Sudo, qui écrit la série "Les films sont des kaléidoscopes" pour le magazine "Musubi".

L'année dernière, à Kitafukashi, ville de Matsumoto, préfecture de Nagano, le musée d'art privé de la fille d'un artiste décédé jeune a été ouvert.9Il s'est ouvert sur la lune.

Le musée Koka était à quelques pas du château de Matsumoto, qui se détache sur fond des Alpes enneigées.

Kouka, qui a développé un syndrome néphrotique quand elle était jeune, a continué à dessiner tout en entrant et en sortant de l'hôpital.Après cela, je me suis engagé à plein temps dans la voie de la peinture et, en plus de la peinture à l'huile jusque-là, je me suis spécialisé dans la gravure tout en étudiant à la Tama Art University, élargissant mon monde d'expression.

Alors que sa réputation internationale s'est accrue et que son avenir est prometteur,2Il a été contraint de vivre dans un lit de malade pendant un an et a remporté un prix à l'exposition mondiale d'art contemporain Japon-France. 2009年5、30Je suis devenu une personne qui n'est pas revenue à l'âge.

du musée2À propos50points étaient affichés.

Tout en écoutant le commentaire de M. Sudo, j'admirais lentement les peintures à l'aquarelle du paysage du village de Machi, où j'ai passé mes dernières années, et les travaux monotones de dessins au crayon des paysages dans mon esprit.

"L'autre jour, il y avait un étudiant qui est venu revoir une seule œuvre", raconte le professeur Sudo.

C'était une belle journée ensoleillée.L'espace à l'intérieur du bâtiment avec lumière naturelle était très confortable et calme, et j'ai pu passer un moment privilégié.

Après avoir visité le musée, M. Sudo m'a invité à manger en disant : « Il y a un restaurant macrobiotique à proximité. Allons-y.

Il était environ midi, mais j'ai parcouru la ville dans un air frais et vif.

Quand j'ai été invité à entrer dans un bâtiment qui ressemblait à une ancienne maison de marchand, l'intérieur était un restaurant chic.

Tremper de l'huile d'olive fruitée sur le pain noir et lourd et le savourer lentement,Le premier plat est arrivé.

Pour le dire de manière exagérée, c'est un plat dans lequel le champ est directement dans l'assiette...Les ingrédients noirs qui traînent (je n'ai pas écouté attentivement l'explication du plat) ressemblent à de la terre.champ(?), j'ai involontairement sorti les mini-carottes qui ont été percées dans ma bouche et je les ai mises dans ma bouche.

Le plaisir de goûter les racines et les feuilles en même temps.

Les légumes locaux mangés avec la sauce à l'avocat sont frais et nouveaux.C'était tellement délicieux que j'ai pensé que ce plat serait bon comme plat principal.

Ceci est une assiette de yuba et de champignons.Le plat de shiitake et de nori en bois brut était également très savoureux.

Enfin, terminez avec un dessert au lait de soja et aux pommes et du vrai café.

C'était un menu léger pour le déjeuner, mais j'étais très satisfait.

Musée d'art Kanghua

MUSÉE D'ART YASUKA

〒390-0872

Kitafukashi XNUMX-chome, ville de Matsumoto, préfecture de Nagano1-27

TÉL/FAX0263-31-0320

• 2013 mars 02 Mis à jour à 17:09
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