(J'étais juste au milieu de la dégustation, et j'ai eu un coup d'œil parfait.
) Cette formation a lieu une fois par mois et est suivie par une variété de personnes, telles que ceux qui veulent faire passer le mot sur les repas réguliers, et ceux qui veulent approfondir leur compréhension d'eux-mêmes. Je suis là.Puisqu'il s'agit aussi d'une session d'étude pour l'obtention des qualifications d'instructeur, nous sommes divisés en rôles d'enseignant et d'assistant et leur faisons expliquer comment cuisiner.En plus d'étudier en écoutant les démonstrations et les conférences de cuisine du professeur, il y a beaucoup d'autres choses que je fais.
Par exemple cette fois.Comme c'était la fin de l'année, nous avions beaucoup de yuzu.En l'utilisant, nous l'avons haché ensemble le matin et avons fait du "thé Yuzu". 
Il paraît que c'est aussi un lieu d'échange entre stagiaires, et même s'il y a des scènes où il y a à chaque fois une sensation de tension, l'ambiance est très harmonieuse. Certains d'entre vous ont des examens à venir fin mars.
