11/23 Cours Normal de Printemps Vendredi Classe No. 8
Aujourd'hui est le jour du milieu des trois jours fériés consécutifs.Les trains sont vides et le quartier des bureaux est peu peuplé.Mais j'ai encore cours aujourd'hui Cette fois, je vais vous parler du cours du vendredi du département normal de printemps qui s'est tenu hier !Comme nous l'avions laissé entendre le mois dernier, le conférencier de cet épisode est Machiko Hasuda, propriétaire du restaurant chinois Soukahanten à Ikuno-ku, Osaka. M. Hasuda est également un senior pour vous, ayant étudié dans une école de cuisine tout en dirigeant un restaurant en tant que chef professionnel. Le menu se compose de cinq plats: riz frit Aoshina (riz frit aux algues vertes), harumaki, gâteau de riz cru (gâteau de riz frit à la racine de lotus), aileron de requin Shojin et gluten rôti séché (sauce chili kofu). La cuisine a été expliquée principalement verbalement, et la formation pratique a commencé, et le professeur a fait le tour de chaque table et m'a donné des instructions détaillées sur la façon de couper. Les élèves se rassemblent autour de l'explication du professeur. Faire sauter rapidement les légumes hachés dans une poêle, assaisonner et épaissir avec de la fécule de pomme de terre. Les ingrédients du rouleau de printemps sont terminés. Essuyez la table et roulez les rouleaux de printemps dessus. A cause des ingrédients, il y avait 1 nems par équipe, mais pas trop (rires). Gâteau de riz frit à la racine de lotus avec poireau à la racine de lotus.La racine de lotus doit être tranchée et râpée, et la ciboulette doit être finement hachée et aromatisée avec de la sauce soja sucrée. A la cuisson, le goût est différent selon le groupe !C'est une expression surprise de le goûter à côté. Le korf de sauce chili de Korfu est saupoudré de fécule de pomme de terre et frit. Le vert du brocoli et le rouge de la sauce chili étaient très jolis. Votre repas est prêt J'ai eu quelques échantillons et ils étaient tous délicieux. Soit dit en passant, le secrétaire général, devenu allergique aux crevettes au milieu de sa vie, a déclaré : "Ça fait longtemps que j'ai arrêté de manger de la sauce chili. C'est bon."Dès l'après-midi, c'était un cours de traitement par le proviseur. Préparez deux pots et faites-leur découvrir le cataplasme de gingembre. Le principal expliquant comment presser. Appliquez un cataplasme au gingembre sur la zone où vous avez "froid". sur le cou, un sur la jambe. Il y avait aussi un groupe de deux personnes qui pouvaient être frappées à la taille. Certaines personnes disent : « Allons nous coucher confortablement ! Désormais, je pense qu'il y aura de nombreux cas de troubles physiques dus au froid hivernal.Dans un tel cas, il serait bon de connaître ces mesures. Le prochain cours aura lieu le 12 décembre et sera enseigné par le principal Okada. Nous sommes en décembre et ça va être encore plus chargé, mais j'espère que vous nous rejoindrez de tout votre cœur et de toute votre âme~ Et le 12 décembre, il y aura une projection DVD gratuite de "Pensées de Schoenau". Nous vous invitons également à nous rejoindre !