Bio100%Viser une gamme de produits de Amour paixUn cours de macrobiotique a eu lieu le 23 au Bio Marche Kotoen, un magasin qui poursuit une vie biologique saine. 
La pluie du matin s'est arrêtée et le temps est devenu rafraîchissant comme l'automne.
Le conférencier est Hiroko Shimada de l'école de cuisine Seishoku. 
Le menu est essentiellement composé de riz brun, de soupe miso qui fait ressortir l'umami des légumes sans utiliser de dashi, de délicieux kurumafu frits que tout le monde adorera, et de radis daikon séché bouilli et de tofu koya que vous voulez préparer à l'avance et manger une baguette à chaque repas. C'était
Les clients de bio marche sont tous réunis et se lancent.Avant de cuisiner, le concept de base de la macrobiotique a été expliqué.Le professeur Shimada a parlé d'une manière aimable et facile à comprendre de la façon de choisir les ingrédients, de cuisiner et de prendre des décisions en tenant compte de la saison et de la condition physique. 
Tous les ingrédients sont biologiques et manipulés par Bio Marche.
Un moment de repas convivial tout en baignant dans la douce lumière d'automne. 
Les participants ont posé une série de questions, et ils ont semblé satisfaits de la réponse prudente de M. Shimada basée sur son expérience.
Ayako Sato, la gérante du magasin2fois(Printemps automne)J'ai postulé pour le cours intermédiaire cet automne. 
"J'ai été surpris que les délicieux légumes biologiques soient devenus encore plus savoureux, et je suis heureux que le répertoire de plats à base de légumes et de céréales se soit élargi", a-t-il déclaré avec un grand sourire. ↓ Cliquez ici pour le site Web de Bio Marche
http://biomarche.jp/organic/ (Terry)
