Depuis l'Antiquité, en Chine, à partir de l'idée du yin et du yang, le 1 septembre, qui est le plus fort des nombres à un chiffre, a été considéré comme "Chrysanthème" le 9 septembre. On l'appelle aussi "Fête du Chrysanthème".
Ce jour-là, à l'école de cuisine Seishoku, une conférence conjointe a été organisée par le département de formation, les instructeurs et les instructeurs.Il y a 3 professeurs.Le Dr Jun Fukui, un médecin qui est actuellement sérialisé dans "Musubi" et est également un étudiant actif de l'école de cuisine. 
Mme Sumiko Nishimori, diplômée en cuisine et experte en psychologie, a enseigné une classe en réseau à Kochi. 
Actuellement sérialisé dans "Musubi", et à partir de dimanche prochain (16), une conférence publique (séminaire) commencera, le Dr Keiichi Nishishita, acupuncteur. 
Les enseignants ont donné des conférences sur la macrobiotique et le yin et le yang à partir de leurs positions respectives.Le thème du Dr Fukui est : « La maladie est un cadeau de la nature - Créer une âme qui accepte tout. » Il a parlé d'un large éventail de sujets, de sa compréhension de la nanotechnologie au monde de la « nano ». 
Le thème du Dr Nishimori est "La macrobiotique attentionnée basée sur l'empathie pour la vie." Il a parlé de la nouvelle reconnaissance qui s'est propagée à partir de la prise de conscience qu'elle était endommagée. 
Le thème du professeur Nishishita est "Un mode de vie en harmonie avec la nature - Sagesse orientale pour la vie". Merci. 
Avec une pause déjeuner de 50 minutes et une pause thé de 10 minutes entre les deux, les quelque 1 participants, non seulement de la région de Kinki, mais aussi d'aussi loin que Kyushu et Shizuoka, étaient sérieux et parfois riaient. la conférence, même si elle se produisait. 
Ce fut une journée très enrichissante.Merci à tous pour votre participation
