La neige qui a commencé à tomber hier après-midi Selon l'endroit, il y aura des chutes de neige considérables,
J'avais peur de tenir la classe aujourd'hui,
Je suis soulagé que les enseignants et les élèves puissent venir sans aucun problème.
Il y a quelques jours, la pluie s'est transformée en neige tard dans la nuit,
Quand je me suis réveillé le matin et que j'ai regardé par la fenêtre, j'ai été surpris de voir un monde argenté.
Quand j'ai crié à mon fils qui dormait encore : "Il neige !"
Je me suis réveillé et j'ai regardé dehors et j'ai dit "Uh-huh"
J'ai immédiatement rampé dans le futon.
viens aujourd'hui9C'est mon deuxième cours.
tout ce qui reste1fois.
la chaleur était toujours là10commencé dans le mois,
La saison est une étape de plus vers le printemps.Il est si tôt.
"J'étais sorti hier et
Quand je suis rentré à la maison, j'étais comme un bonhomme de neige."
Le professeur Izumi Takeuchi déborde d'énergie.
Le menu est
Ohagi tricolore, soupe kenchin, varech sukiyaki sauté, soba mochi4Produit.
L'ohagi tricolore est fait avec du riz brun qui a été cuit plus doux que d'habitude.
Ecraser légèrement au pilon,
Plus léger et plus rond que l'onigiri,
Ajouter la pâte de haricots azuki, la farine de soja et le sésame noir.
La pâte de haricots rouges et la farine de soja sont audacieusement salées.
J'ai grillé du sésame noir, l'ai broyé dans un mortier et l'ai mélangé avec de la sauce soja.
"Si vous vous sentez toujours lourd avec du riz brun,
Que diriez-vous de faire des ohagi comme ça de temps en temps ?
Vous pouvez le prendre comme collation », explique l'enseignant.
"Nettoyer beaucoup de plats de réfrigérateur"
La soupe au kenchin que le professeur a dit,
Taro, konnyaku, champignons shiitake séchés,
Bardane, radis, carotte, racine de lotus et légumes sont les seuls ingrédients,
C'était le point d'assaisonnement de travailler avec du sel.
Algues sukiyaki sautées,
Le kombu cuit à la vapeur est transformé en une feuille comme pour fabriquer du papier japonais.
(également connu sous le nom de varech à salade) et de légumes sautés,
Aussi pour la soupe au kenchin
Parce que les chuchotements de bardane sont utilisés,
La scène est un peu chaotique.
"Oh! Quel plat est ce pot chaud?"Et
"Oups, j'ai oublié d'ajouter du vinaigre de prune"
Une scène effrayante se déroula.
Le soba mochi est préparé en ajoutant de l'eau bouillante à de la farine de sarrasin et à de la farine de boulettes de shiratama.
Mélanger d'abord avec une spatule en bois,
Quand il refroidit un peu, pétrissez-le avec vos mains.
La dernière fois, la pâte Ikinari Dango était bien faite, donc
J'ai pris l'initiative, mais
Malgré l'adjonction prudente d'eau chaude,
En cours de pétrissage à la main, il devient collant,
La pâte collera à vos mains et ne se détachera pas.
Ajouter la farine de shiratama,
J'ai réessayé, même résultat
"Ce n'est pas bon" et à gauche.
J'ai passé le relais à une femme du même groupe.
Même si cela semble facile, y a-t-il une différence dans les ingrédients et la chaleur ?
C'est assez difficile, n'est-ce pas ?
Ohagi sucré avec pâte de haricots adzuki salésSi tu manges sans savoir
Cela peut vous surprendre, mais
J'ai apprécié le goût des haricots rouges et c'était très délicieux.
Ohagi à base de farine de soja, qui n'est pas sucrée,
J'ai vraiment apprécié le goût de la farine de soja.
L'ohagi au sésame aromatisé à la sauce soja est également très bon.
J'ai voulu en manger plusieurs.
Comme l'a dit le professeur Takeuchi,
Utiliser le sucre en cuisine
Effacer l'individualité et le goût original du matériau
Ce sera
Pour la pâte de haricots rouges dans le soba mochi,
j'ai rajouté un peu de cassonade,
C'était juste légèrement sucré.
"Une fois que vous vous êtes habitué à ce genre de douceur,
La douceur de ceux achetés en magasin est très forte », a-t-il déclaré.
J'ai parlé à la femme d'à côté.
Imaginez la douceur du chocolat de la Saint-Valentin que j'ai reçu hier,
J'étais un peu inquiète. 
Vient ensuite la 10ème fois finale.tout le monde s'il vous plaît attendez-le avec impatience
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