Cette fois, plus de XNUMX enseignants se sont réunis de chaque région ! 
Tout d'abord, le meilleur batteur est M. Osakaya, qui est en charge de la cuisine locale. 
Il nous a présenté les petits déjeuners du sud de l'Inde tels que l'idli (haricots cuits à la vapeur et riz) et le sambal (soupe aux haricots).J'ai entendu dire que le professeur était resté un moment en Inde pour pratiquer le yoga.
Des épices dans des ustensiles insolites.Frais et amusant.Ensuite, le plat traditionnel du principal est "Ito Soba Nira Natto"
Même le personnel, qui n'aime pas le natto, était content que ce soit délicieux. 
Et le sujet de recherche est "le sel de sésame".Essayez de changer le rapport ou de changer le type de sel.L'un des attraits de ce groupe d'étude est que vous pouvez faire et comparer différentes choses.
De plus, il y avait des démonstrations et des conférences sur les menus standard par des enseignants chevronnés.Merci beaucoup pour votre travail acharné, tous ceux qui ont participé.
