続いて校長が伝統料理・塩鮭の頭のカレーを 紹介してくださいました
そして、今回の研究課題は 「体調に応じたきんぴらの作り比べ」です。 食材の割合・切り方・お水をいれる/入れない など 先生の解説をきいてからみんなで実際に作り比べをしました。 
「理科の実験みたいで面白かった。」 「今までは割合を変えていく発想がなかった。 そのときの体調で作れるようになると面白い。」 ・・・・など参加された方から声をいただきました
その後は「食品の陰陽について」の講義があり、 とても濃い内容の一日になりました。 みなさんお疲れ様でした
