第一回目は島田弘子先生が洋風マクロを教えてくださいました。 春がそのままお皿に盛り付けられたような彩り！視覚でも楽しませてくれる春野菜の蒸しサラダ。 
筍と玄米粉を使ったコロッケ。 
全4品。体が喜びそうな料理です！ 
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