インドで暮らした経験のある小松先生のお話に皆さん、興味津々。イメージとの違いに「えぇ～っ！」と驚きの声があがる場面も。 
チベット料理のモモ（蒸し餃子）の中身。 
それを生地で包みます。 
みなさん丸くするのは難しい…と悪戦苦闘。 
頑張った甲斐があって美味しいモモが出来上がりました！ 
パラタ（チャパティの一種）は今回はきな粉を使っておやつになりました。 
スパイスの効いた料理の数々。三年番茶のチャイが辛さをやわらげてくれる、と大好評でした。 
おもてなしや、休日に家族みんなでつくるのも楽しいエスニック料理。大阪本校でも4月に開催されます。是非、ご参加ください。 教室の詳細情報はコチラ↓ http://macrobiotic.gr.jp/cookingschool/koukai.html お申し込みはコチラ↓ 