
今年8月20日、初級から師範科にかけて学んだ正食のノウハウを活かし、
オリジナル料理 を発表する師範科の一大イベント 卒業制作発表会 が
行われました 
ご家族や友人をお招きしての試食タイムでは、作品の盛り付けの美しさ、
そのおいしさに、至るところで驚きの声…! 




作品のテーマ
こだわりのポイント
制作中苦労した点
楽しかったエピソード
今後の抱負

グループ名『トレスボニータス』
テーマ:休日のブランチ
西田美江さん
テーマ:夏・畑の中で こどもごはん
芝池勝裕さん
テーマ:Macrobiotic Brunch
グループ名『La tenco』
テーマ:GOSHIKI 膳