今回も３０名以上の先生方が各地方から集結！ 
まずトップバッターは郷土料理ご担当の大坂屋先生です。 
南インドの朝食「イドリィ（豆と米の蒸しパン）」 「サンバル（豆のスープ）」を紹介してくださいました。 先生はヨガの修行のためしばらくの間インドで滞在 されていたそうです
珍しい器具にスパイス。新鮮で楽しいです。 つづいて校長先生の伝統料理は「糸そばニラ納豆」
納豆が苦手なスタッフもこれは美味しいと喜んでました。 
そして研究課題は「ごま塩」です。 割合を変えたり、塩の種類を変えてみたり。 色々と作り比べできるはこの研究会の魅力のひとつです
他にもベテラン先生による定番メニューのデモや講義があり こちらも皆さん楽しく学べると好評でした。 参加された皆さん本当にお疲れ様でした。
