조금 일찍 정식 협회에 온 야마무라 선생님에게, 내년2달1날에 개최 예정인 후쿠오카현의 다카토리 보육원 원장, 니시후쿠에 선생님의 강연과 교류회 “식육 포럼”(정식 협회 주최·무소 주식회사 후원)의 전단지를 보여 드렸습니다.야마무라 선생님은 니시 선생님을 잘 아시는 것 같아, 강좌의 시작 부분에 이 이벤트의 소개를 해 주셨습니다.
“내가 현미식을 시작한 계기가 육아입니다. 결혼해서 아이가 생기고, 할 수 있는 것이라면 아이에게 아프게 하고 싶지 않다, 라고 강하게 생각했습니다.
어렸을 때 폐결핵이 되었기 때문에 달콤한 물건과 잔치를 많이 먹을 수 있었습니다.병도 좋은 것이라고 생각했을 정도입니다.그러므로 나중에 많이 아프다.
그렇기 때문에 어쨌든 아이의 말을 듣고 좋아하는 것을 먹게 해서는 안된다는 것을 알고 있습니다.
아이를 키우는 것은 자신을 키우는 것입니다.니시후쿠에 선생님의 이야기는 훌륭하기 때문에, 꼭 듣는 것을 추천합니다.나도 도쿄에서 나와 참가하겠습니다."
“위에서 만들어지는 위액은 매우 강한 산으로, 위액에 포함된 펩신은 단백질을 분해하는 힘이 있습니다. 왜 같은 단백질로 만들어진 위 자체를 녹이지 않을까?
그것은 위의 안쪽 점막에서 점액이 분비되어 점막을 점액의 얇은 베일로 덮고 있기 때문입니다.
그러나 어떤 이유로 위산의 분비가 활발해진다.혹은 위 점막을 공격하는 인자가 증가하면 위 점액으로 지키지 못하게 되어 위 점막이 손상되어 위염이나 위궤양이 될 수도 있습니다.경우에 따라 위암으로 발전할 수도 있습니다.
알코올, 매운 것, 달콤한 것 등의 섭취나 아스피린 등의 진통제, 혈압강하제의 투약으로 위 점액량이 감소하여 점막에 장애가 일어나는 것입니다.
또한 나이가 들면 위 점액의 감소도 요인 중 하나로 들 수 있습니다.
위의 작용은 위액과 음식을 섞는, 음식을 위해, 적당량을 소장의 입구·십이지장에 보내는, 음식을 살균하는, 단백질이나 지방의 소화, 알코올의 흡수 등이 있습니다」
그 후, 위의 질병을 치료하려면 ...라는 내용에 들어갑니다.그리고 췌장의 구조, 췌장의 질병으로 강의는 점점 깊게 들어갔습니다.
다음 번에4시간은 새해가 밝았다.1달12일(일), 테마는 「폐・대장・・・폐렴, 천식, 장염, 폐・대장암」입니다.확실히 배우고 자신의 건강은 스스로 지켜 갑시다.부디, 참가해 주세요.단발 수강도 가능합니다.가지고 있습니다.
(Terry)
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Macropocket(정식 협회 사무국)
JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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