공개 요리 교실공공 영역

공개 요리 교실

개성 풍부한 강사진에 의한, 즐거운 오리지널 메뉴가 다채롭다!
누구나 부담없이 참가할 수 있는 XNUMX일 교실이므로, 가족이나 친구를 초대해 꼭 도전해 보세요.

  • 업데이트 날짜 : 2024 년 06 월 04 일
    [오사카 6/25] 계절의 수공을 함께!매실 말린 교실

    매화의 살균 효과와 건강 효과는 옛날부터 알려져 있습니다. 옛날에는 헤이안 시대의 의학서나 베쿠초자에 등장해, 전국 시대에는 무사, 에도 시대에는 일반 서민도 먹게 되었습니다.
    「매실 말린 1알병 몰라」. 일본이 자랑하는 전통 보존식, 우메보시를 함께 절여 보지 않겠습니까? 매실건조 만들기 경력 30년의 고마쓰 선생님이, 약간의 요령이나, 보존의 방법, 효능 등 정중하게 전수합니다!

    강사 코마츠 히데코(정식 Cooking School 강사)
    강사 고마쓰 히데코
    (정식 Cooking School 강사)

    20대에 인도에서의 아슈람(정신도장)에 다니며 현지 생활에서 인생관이 바뀐다.그 후의 자급자족적인 생활로 불임증이 개선.아이를 받고 나서 정식을 배우고 지금에 이른다.날마다 연루를 거듭, 정말 자유인이 될 예정 중.좌우의 명은 "놀아야 할 것, 먹을 수 없어."자연 식품 코디네이터, 쌀가루 마이스터, 된장 소믈리에, 요리사.

    신형 코로나 바이러스 감염증 대책에 관한 정식 협회의 대처와 부탁

    일시
    2024년 6월 25일(화) 10:30-13:00
    강사
    고마쓰 히데코
    회장
    정식 Cooking School 오사카 본교 (정식 협회 2F 요리 교실)
    정원
    20명(선착순)
    수강료
    5,500엔(부가세 포함)※재료비・식사 대입
    소지품
    앞치마・삼각건 등 머리카락을 덮는 것・포건 2장, 필기 용구・2500ml 이상의 매실 건조를 절인 용기
    ※엔밸런스 후드 컨테이너 4.2 L(부가세 포함 3,520엔)를 구입하실 수도 있습니다. 희망하시는 분은 신청시에 예약해 주세요.
    내용
    데모 & 실습 : 매실 절임 방법 ※ 1 명 약 1kg 가져 가십시오.
    붉은 자소 소금 비비, 책 미림으로 절인 매실주, 매실 감초 절임
    강의:「매화의 파워」에 대해서
    시식 : 여름 야채 카레 · 매실 건어 넣기 쉬운 사모사 · 반죽 매화 처트니
    ※내용은 변경되는 경우가 있습니다.
    신청
    요리 교실에 신청은 이벤트 신청 사이트 「Peatix」로부터 부탁합니다. Peatix에서는 신용카드 결제 및 편의점 결제를 이용하실 수 있습니다.
    ※신청 당 「Peatix」에의 회원 등록이 필요합니다.
    「Peatix」에서 신청해 주세요

    6/25 개최/매실 말린 교실

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(접수 9:00~17:00/정기 휴일:수·일요일)

  • 업데이트 날짜 : 2024 년 06 월 04 일
    [오사카 7/27] 챌린지 키친(어린이 요리 교실)

    「챌린지 키친! 생명의 중요성을 아는 카레라이스 만들기」
    『아이에게 요리를 시키고 싶다! 하지만 집에서 하는 것은 힘들어・・・. '『음식의 중요성을 알고 싶다. 』
    그런 분들에게 추천합니다.
    이번에는 『카레라이스』를 만듭니다.
    카레라이스는 시판의 루가 없으면 만들 수 없다? !
    아니, 그런 일은 없습니다. 야채의 맛과 향신료의 향기로 깜짝 맛있는 카레라이스를 할 수 있어요 ♪
    더운 여름에 딱 맞는 맛있는 카레라이스를 처음부터 만들어 보지 않겠습니까?
    요리 교실에서 배우면, 꼭 가정에서도 실천해 주세요.
    【할 수 있었다! 】가 가득한 요리 교실. 그 경험은 자녀의 자신감으로 이어집니다.

    강사 이시즈카 에리코(정식 Cooking School 지도원)
    강사:이시즈카 에리코
    (정식 Cooking School 지도원)

    후쿠이현 에치젠시 거주.
    현지 CATV국에서 향토의 역사문화·향토식·전통 야채 등의 취재 발신을 통해 향토 사랑에 눈을 뜬다.
    결혼을 계기로 퇴직, 임신하는 가운데, 음식의 중요성을 깊이 생각하게 되어, 마크로비오틱의 신토불이·일물 전체의 생각에 깊게 흥미를 가진다.
    어린 시절부터, 어머니가 식사에 조심해 주고 있던 것처럼, 나도 두 명의 애식은, 정식 요리로 육아중!

    신형 코로나 바이러스 감염증 대책에 관한 정식 협회의 대처와 부탁

    일시
    제5회 「챌린지 키친」
    2024년 7월 27일(토) 10:30~13:00
    강사
    이시즈카 에리코
    회장
    정식 Cooking School 오사카 본교 (정식 협회 2F 요리 교실)
    정원
    12명(선착순)
    수강료
    5,500엔(부가세 포함)※재료비・식사 대입
    ※요리 교실을 수강하는 어린이의 수강료만 필요합니다. 부모님(보호자 분)의 수강료는 불필요합니다.
    대상 연령
    만 5세부터 초등학교 6학년까지
    소지품
    앞치마, 삼각건, 후킨 2장
    메뉴
    카레라이스
    여름의 깔끔한 스위트
    ※보호자는, 실습중은 교실내에는 넣지 않습니다.시식은 어린이로 주시기 때문에, 그때까지는 별실(동 건물내)에서 기다려 주세요. (미취학아 동반 가능)
    신청
    요리 교실에 신청은 이벤트 신청 사이트 「Peatix」로부터 부탁합니다. Peatix에서는 신용카드 결제 및 편의점 결제를 이용하실 수 있습니다.
    ※신청 당 「Peatix」에의 회원 등록이 필요합니다.
    「Peatix」에서 신청해 주세요

    7/27 개최/챌린지 키친

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(접수 9:00~17:00/정기 휴일:수·일요일)

    【가격 개정의 알림】
    정식 협회 Cooking School에서는, 수강해 주시기 쉬운 가격 설정으로의 안내에 노력해 왔습니다만, 이번, 가격을 개정하겠습니다.
    배경으로 해서는, 식재비나 이것에 수반하는 운송비등의 상승 등에 의해, 현행 가격으로의 제공이 곤란한 상황이 되었기 때문입니다.
    정말로 마음대로입니다만, 아무쪼록 이해해 주시도록 부탁 말씀드립니다.
    앞으로도 여러분에게 즐겁게 배울 수 있도록 서비스 향상에 노력하겠습니다.

  • 업데이트 날짜 : 2024 년 04 월 15 일
    【종료】[오사카 5/24] 간단 누카 절임 교실

    일본에는 된장과 간장을 비롯하여 발효 식품이 넘치고 있습니다. 발효라는 눈에 보이지 않는 작은 미생물의 작용이 식재료를 인간에게 유익하게 변화시킵니다. 발효 식품 중에서도 누카 절임은 손쉽게 만들 수 있습니다. 지금까지 만든 적이 있지만 실패해 버렸다는 분, 누카 마루의 돌보는 것이 힘들려고 생각하는 분. 눈에서 비늘의 누카즈케 교실에 꼭 참가해 주세요!

    강사 안구 치즈코(정식 Cooking School 강사)
    강사 와지 치즈코
    (정식 Cooking School 강사)

    1991년부터 산직활동의 발전으로서 식료품점을 개업(산직야 창고) 안전한 야채를 소비자에게 전달하는 가운데 순환형 농업의 중요성을 깨닫는다.생쓰레기를 처리해 퇴비화하는 등 시행착오 가운데, 생쓰레기 그 자체를 줄이는 일물 전체·신토후지의 사상을 근본으로 하는 정식과 만난다.농약을 사용하지 않고, 첨가물을 포함하지 않는, 제철의 것을 기본으로 한 요리, 수확된 것을 최대로 살리는 먹는 방법, 가정에서 할 수 있는 보존식 등, 정식 요리를 기본으로 정하고 지도를 한다 있습니다.현재는 약선의 기본도 전하면서, 우선은 맛있게 만드는 것을 소중히 하고 있다.

    신형 코로나 바이러스 감염증 대책에 관한 정식 협회의 대처와 부탁

    일시
    2024년 5월 24일(금) 10:30~13:00
    실습: 누카마루 만들기
    시식:현미 밥・절임을 사용한 일품 요리 등
    ※내용은 변경되는 경우가 있습니다.
    강사
    안구 치즈코
    회장
    정식 Cooking School 오사카 본교 (정식 협회 2F 요리 교실)
    정원
    30명(선착순)
    수강료
    5,500엔(부가세 포함) ※재료비・식사 대입
    소지품
    앞치마・삼각건 등 머리카락을 덮는 것・포건 2장, 필기 용구・2500ml 이상의 용기
    ※인밸런스 푸드 컨테이너 3.5 L(부가세 포함 3,080엔)를 구입하실 수도 있습니다.희망하시는 분은 신청시에 예약해 주세요.
    신청
    요리 교실에 신청은 이벤트 신청 사이트 「Peatix」로부터 부탁합니다. Peatix에서는 신용카드 결제 및 편의점 결제를 이용하실 수 있습니다.
    ※신청 당 「Peatix」에의 회원 등록이 필요합니다.
    「Peatix」에서 신청해 주세요

    5/24 개최/간단한 누카즈케 교실

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(접수 9:00~17:00/정기 휴일:수·일요일)

  • 업데이트 날짜 : 2024 년 02 월 01 일
    【종료】[오사카 3/9] 챌린지 키친(어린이 요리 교실)

    「챌린지 키친! 귀엽다! 맛있다! 딸기 오후쿠를 만들자♪」
    『아이에게 요리를 시키고 싶다! 하지만 집에서 하는 것은 힘들어・・・. '『음식의 중요성을 알고 싶다. 』
    그런 분들에게 추천합니다.
    이번에는 '화과자' 딸기 오후쿠를 만듭니다.
    스스로 천에서 만드는 딸기 오후쿠는 귀여움 만점, 맛 백백 ☆
    부드러운 단맛이 입 가득 퍼집니다. 안의 과일은 제철의 것으로 바꾸어도.
    요리 교실에서 배우면, 꼭 가정에서도 실천해 주세요.
    【할 수 있었다! 】가 가득한 요리 교실. 그 경험은 자녀의 자신감으로 이어집니다.

    강사 이시즈카 에리코(정식 Cooking School 지도원)
    강사:이시즈카 에리코
    (정식 Cooking School 지도원)

    신형 코로나 바이러스 감염증 대책에 관한 정식 협회의 대처와 부탁

    일시
    제3회 「챌린지 키친」
    2024년 3월 9일(토) 10:30-13:00
    강사
    이시즈카 에리코
    회장
    정식 Cooking School 오사카 본교 (정식 협회 2F 요리 교실)
    정원
    9명(선착순)
    수강료
    3,500엔(부가세 포함)※재료비・식사 대입
    대상 연령
    연중부터 초등학교 6학년까지
    소지품
    앞치마, 삼각건, 후킨 2장
    내용
    이번에는 딸기 오후쿠를 만듭니다 ♪
    ※그 외 시식 메뉴도 준비합니다.
    ※보호자는, 실습중은 교실내에는 넣지 않습니다.시식은 어린이로 주시기 때문에, 그때까지는 별실(동 건물내)에서 기다려 주세요. (미취학아 동반 가능)
    신청
    요리 교실에 신청은 이벤트 신청 사이트 「Peatix」로부터 부탁합니다. Peatix에서는 신용카드 결제 및 편의점 결제를 이용하실 수 있습니다.
    ※신청 당 「Peatix」에의 회원 등록이 필요합니다.
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    3/9 개최/챌린지 키친

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(접수 9:00~17:00/정기 휴일:수·일요일)

  • 업데이트 날짜 : 2024 년 02 월 01 일
    【종료】[오사카 3/30] 봄방학 SP기획! 산채 따기 & 곤충 관찰

    봄의 들판에는 먹을 수 있는 야생화가 가득♪
    봄의 칠초도 찾아낼 수 있습니다! 너는 몇 개를 찾을 수 있을까?
    따뜻해지고, 벌레들도 움직이는 계절. 봄의 벌레들을 만날 수 있을지도.
    점심은 밖에서 모닥불을 하고 아웃도어 기분 ♪ 시골의 원풍경 속에서 무심코 봄을 즐기자!

    신형 코로나 바이러스 감염증 대책에 관한 정식 협회의 대처와 부탁

    일시
    2024년 3월 30일(토) 10:30~15:00
    위치
    나라현 사쿠라이시 시모724 장원암
    긴테츠・JR 사쿠라이역에서 버스로 10분
    人数
    20 명 정도
    참가비
    중학생 이상 5,500엔
    4세 이상 3,300엔
    3세 이하 무료(식비・세금 포함)
    소지품
    갈아입기, 수건, 물통, 벌레 아미, 벌레 바구니, 즐기는 마음
    服装
    더러워도 좋은 옷, 모자, 운동화 (샌들 불가)
    강사
    나카타니 야스히로씨(모토카시하라시 곤충관 부관장·학예원)
    기타
    ・현지 집합 현지 해산
    ・주차장 있음
    ・보호자의 동반 필수
    ・어른만의 참가 OK
    ・소우 결행
    ・우천의 경우 시설의 부엌이나 방을 사용해 실시
    ・레크리에이션 보험 가입
    시간표
    10:30 집합 접수・주의사항
    10:40 자기 소개
    10:50 산채 츠미
    11:40 화재
    12:30 받습니다
    13:30 봄의 벌레 관찰회
    14:30 정리
    15:00 해산
    ※스케줄, 내용은 날씨, 진행에 의해 변경이 되는 경우가 있습니다.
    신청
    요리 교실에 신청은 이벤트 신청 사이트 「Peatix」로부터 부탁합니다. Peatix에서는 신용카드 결제 및 편의점 결제를 이용하실 수 있습니다.
    ※신청 당 「Peatix」에의 회원 등록이 필요합니다.
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    3/30 개최/산채 따기 & 곤충 관찰

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(접수 9:00~17:00/정기 휴일:수·일요일)

  • 업데이트 날짜 : 2023 년 12 월 01 일
    【종료】[1/27 오사카] 몸 중에서 이키이키! 쉬운 된장 만들기 교실

    일본인에게 안심하는 요리, 된장국. 「앞전 된장」이라는 말이 있는 대로, 쭉 옛날부터 각 가정에서 만들어져 온 것이었습니다.최근에는 장내 환경을 좋게 해 주는 발효 식품으로서도 재검토되고 있네요.만드는 것이 어렵습니까?아니, 매우 간단합니다! 「이런 때 어떻게 하면 좋을까」등, 여러분의 질문에도 대답합니다.꼭 참가해 주세요!

    강사 코마츠 히데코(정식 Cooking School 강사) 강사 고마쓰 히데코 (정식 Cooking School 강사)

    20대에 인도에서의 아슈람(정신도장)에 다니며 현지 생활에서 인생관이 바뀐다.그 후의 자급자족적인 생활로 불임증이 개선.아이를 받고 나서 정식을 배우고 지금에 이른다.날마다 연루를 거듭, 정말 자유인이 될 예정 중.좌우의 명은 "놀아야 할 것, 먹을 수 없어."자연 식품 코디네이터, 쌀가루 마이스터, 된장 마이스터, 조리사.

    Cooking School에서 수강
    일시
    2023년 1월 27일(토) 11:00~13:30
    강사
    고마쓰 히데코(정식 Cooking School 강사)
    회장
    정식 Cooking School 오사카 본교(정식 협회 2F 요리 교실)
    정원
    25 이름
    수강료
    초등학생 이상 5,500엔
    ※재료비・식사료・부가세 포함
    ※미취학아를 동반하는 분은,1/12(금) 개최의 공개 교실신청하십시오.
    ※초등학생 이상의 분으로 자신의 분도 된장을 담그고 싶은 경우는, XNUMX인분의 수강료를 받습니다.식재료를 제공하지 않으면 어린이의 참가비가 필요하지 않습니다.
    소지품
    소지품: 앞치마, 삼각건, 포건 2장, 필기 용구, 1,600ml 이상의 보존 용기(운반용)
    ※ 넣은 된장 약 1kg을 가지고 돌아갑니다.중석을 사용하는 경우나, 큰 무게를 사용하는 경우, 큰 사이즈를 선택해 주세요.
    ※식재료를 신선하게 유지하는 엔밸런스 용기 4,200ml를 3,520엔(세금 포함)으로 구입하실 수 있습니다.희망하시는 분은 2024년 1월 4일(목)까지 신청해 주십시오.
    ※당일 가져가기용 보존봉투를 1장부터 판매하고 있습니다.
    내용
    현미 된장 만들기 · 강의 · 점심
    신청
    참가 신청은 이벤트 신청 사이트 「Peatix」로부터 부탁합니다. Peatix에서는 신용카드 결제 및 편의점 결제를 이용하실 수 있습니다.
    ※신청 당 「Peatix」에의 회원 등록이 필요합니다.
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    1/27 개최/몸 중에서 이키이키!쉬운 된장 만들기 교실

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(접수 9:00~17:00/정기 휴일:수·일요일)

  • 업데이트 날짜 : 2023 년 11 월 04 일
    【종료】[오사카 12/23] 이것이라면 할 수 있다! 매크로를 즐기는 우리 집의 오세치

    오세치 만들기는 수고가 걸려 어려울 것으로 보일지도 모릅니다만, 정식 조리법이라면 간단하게 만들 수 있습니다.진짜 소재의 장점을 살려 맛있는 오세치를 모두 즐겁게 만들지 않겠습니까?

    강사:사사나미 이즈미(정식 Cooking School 강사)

    프로필 : 나라현 거주.첫째 아이의 임신 출산 트러블을 계기로 현대 영양학에서 정식으로 전환.자연의 법칙을 이해하고 일상 생활과 인생을 즐기는 것이야말로 마크로 비오틱!정식 요리의 맛과 깊이의 기초에있는 사상 철학의 탐구가 지금 최대의 관심사.

    일시
    2023년 12월 23일(토) 10:30-14:30
    강사
    사사나미 이즈미(정식 Cooking School 강사)
    회장
    정식 Cooking School 오사카 본교 (정식 협회 2F 요리 교실)
    정원
    20 이름
    참가비
    8,800엔(부가세 포함)※재료비・식사 대입
    소지품
    앞치마, 삼각건 등 머리카락을 덮는 것, 천건 2장, 필기 도구
    메뉴
    검은 콩, 논 만들기, 유자 나스, 다시마 권, 연륜 권, 킨 톤, 간사이 바람 볶음 등
    ※메뉴는 변경되는 경우가 있습니다.
    신청
    참가 신청은 이벤트 신청 사이트 「Peatix」로부터 부탁합니다. Peatix에서는 신용카드 결제 및 편의점 결제를 이용하실 수 있습니다.
    ※신청 당 「Peatix」에의 회원 등록이 필요합니다.
    「Peatix」에서 신청해 주세요

    12/23 개최/이것이라면 할 수 있다!매크로를 즐기는 우리 집의 오세치

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(접수 9:00~17:00/정기 휴일:수·일요일)

  • 업데이트 날짜 : 2023 년 11 월 01 일
    【종료】[1/12 오사카/어린이 동반 OK] 몸 중에서 이키이키!쉬운 된장 만들기 교실

    일본인에게 안심하는 요리, 된장국. 「앞전 된장」이라는 말이 있는 대로, 쭉 옛날부터 각 가정에서 만들어져 온 것이었습니다.최근에는 장내 환경을 좋게 해 주는 발효 식품으로서도 재검토되고 있네요.만드는 것이 어렵습니까?아니, 매우 간단합니다! 「이런 때 어떻게 하면 좋을까」등, 여러분의 질문에도 대답합니다.꼭 참가해 주세요!

    강사 니시오 시게카(정식 Cooking School 지도원) 강사 니시오 시게카 (정식 Cooking School 지도원)

    정식 배우기를 계기로 건강과 요리에 관심이 있는 사람들과 모여 마크로비오틱의 훌륭함을 깊게 하고 있습니다.현재는 자택이나 우메다에서, 요리, 우메보시, 된장 만들기 등, 소인수로 「천천히 마크로비오틱」을 개최하는 분들, 초등학교의 요리 서클의 돕는 등 활동하고 있습니다.한방 양생 지도사, 약선 고문

    Cooking School에서 수강
    일시
    2024년 1월 12일(금) 11:00~13:30
    강사
    니시오 시게카(정식 Cooking School 지도원)
    회장
    정식 Cooking School 오사카 본교(정식 협회 2F 요리 교실)
    정원
    25 이름
    수강료
    초등학생 이상 5,500엔
    ※재료비・식사료・부가세 포함
    ※초등학생 이상의 분으로 자신의 분도 된장을 담그고 싶은 경우는, XNUMX인분의 수강료를 받습니다.식재료를 제공하지 않으면 어린이의 참가비가 필요하지 않습니다.
    소지품
    소지품: 앞치마, 삼각건, 포건 2장, 필기 용구, 1,600ml 이상의 보존 용기(운반용)
    ※ 넣은 된장 약 1kg을 가지고 돌아갑니다.중석을 사용하는 경우나, 큰 무게를 사용하는 경우, 큰 사이즈를 선택해 주세요.
    ※식재료를 신선하게 유지하는 엔밸런스 용기 4,200ml를 3,520엔(세금 포함)으로 구입하실 수 있습니다.희망하시는 분은 2024년 1월 4일(목)까지 신청해 주십시오.
    ※당일 가져가기용 보존봉투를 1장부터 판매하고 있습니다.
    내용
    보리 된장 만들기 · 강의 · 점심 (양배추의 크림 고로케 두부 된장 마요네즈, 브로콜리 참깨 된장 요고시, 연근 된장국)
    신청
    참가 신청은 이벤트 신청 사이트 「Peatix」로부터 부탁합니다. Peatix에서는 신용카드 결제 및 편의점 결제를 이용하실 수 있습니다.
    ※신청 당 「Peatix」에의 회원 등록이 필요합니다.
    「Peatix」에서 신청해 주세요

    1/12 개최/몸 중에서 이키이키!쉬운 된장 만들기 교실

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(접수 9:00~17:00/정기 휴일:수·일요일)

  • 업데이트 날짜 : 2023 년 10 월 05 일
    【종료】[오사카 12/9] 맛있고 안심!옛날의 발효식, 곁에 절임 타쿠안을 만들자!

    발효 식품은 장내 환경을 좋게 해, 건강이나 미용에 좋은 영향이 있으므로, 최근에는, 요구르트나 치즈, 김치등이 인기입니다만, 일본에도 많은 발효 식품이 있습니다.우리가 일상적으로 먹고 있는 전통제법의 된장, 간장, 식초, 낫토 등이 그렇습니다.
    그리고 이번 요리 교실에서 만드는 옛날의 볶음밥은 식물성 유산균이 풍부한 발효 식품입니다.
    타쿠안 절임의 요령을 배우고, 가정에서도 만들어 보지 않겠습니까?

    강사 : 안구 치즈코 (정식 Cooking School 강사)

    프로필:후쿠오카현 구루메시에서, 서클 생활 주재.안전한 야채를 소비자에게 전달하는 가운데, 순환형 농업, 정식 요리를 만난다.농약을 사용하지 않는, 첨가물을 포함하지 않는, 제철의 것, 식재료 그 자체를 살리는 먹는 방법, 보존식 등, 정식 요리를 기본으로 지도하고 있다.

    일시
    2023년 12월 9일(토) 11:00-14:00
    강사
    히스키 치즈코(정식 Cooking School 강사)
    회장
    정식 Cooking School 오사카 본교 (정식 협회 2F 요리 교실)
    정원
    16 이름
    참가비
    5,500엔(부가세 포함)※재료비・식사 대입
    소지품
    앞치마, 삼각건 등 머리카락을 덮는 것, 천건 2장, 필기 용구, 가지고 있으면 직경 245×높이 195 mm정도의 타퍼 용기
    ※엔밸런스 후드 컨테이너 6 L(3,850엔/세금 포함)를 구입하실 수도 있습니다.희망하시는 분은 11/26(일)까지 예약해 주십시오.
    ※테이크아웃용 보존봉투도 1장부터 판매합니다.
    내용
    데모&실습:타쿠안(무 2개분)
    시식: 현미 밥, 된장국, 타쿠안 어레인지 요리 1품
    강의:일본의 전통 발효식 절임
    신청
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    12/9 개최/맛있고 안심!옛날의 볶음밥 싶은 교실

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(접수 9:00~17:00/정기 휴일:수·일요일)

  • 업데이트 날짜 : 2023 년 09 월 10 일
    【종료】[오사카 11/11] 비건 셰프 알렉산더(Alexander)의 중동을 여행하는 행복 레시피

    미들 이스턴 (중동) 요리는 콩과 야채를 듬뿍 사용한 영양가가 높은 건강한 메뉴가 많아 세계에서 주목을 받고 있습니다.유럽과 미국에서 활동하는 비건 요리사 알렉산더 씨가 일본에서의 팝업 디너 개최에 이번 요리 교실 개최가 실현되었습니다.
    마크로비오틱 요리에도 조예가 깊은 알렉산더씨가 제철의 일본 재료에 능숙하게 허브를 사용해 스페셜 런치를 전달합니다!요리와 이야기를 즐기십시오.

    강사:Alexander Gershberg(알렉산더・가슈버그)씨

    프로필 : 네덜란드, 암스테르담 거주.비건 요리사, 요리 강사.마크로비오틱 요리 지도자로서도 활약.간단하고 맛있는 플랜트 기반의 요리 클래스를 주재.쿠킹북은 네덜란드어로 3권, 영어판도 1권 출판.전세계 팝업 컨셉 저녁 식사 개최.이번 일본에는 XNUMX곳에서 팝업 디너를 실시할 예정.

    일시
    2023년 11월 11일(토) 10:30-13:30
    강사
    Alexander Gershberg(알렉산더 가슈버그)씨
    회장
    정식 Cooking School 오사카 본교 (정식 협회 2F 요리 교실)
    참가비
    5,500엔(부가세 포함)※재료비・식사 대입
    소지품
    앞치마・삼각건 등 머리카락을 덮는 것・포건 2장・필기 용구
    내용
    ・콩과 다카노 두부와 고구마의 중동풍 조림
    ・셰프 특제 후무스(중동의 대표 요리)
    ・고구마의 카라멜리제 타임 맛
    · 녹색 야채 소테와 미역 핫 샐러드 반죽 소스
    ・“참깨 페이스트와 아몬드의 무스, 그릴한 계절의 과일과 캐러멜리제한 피스타치오 곁들임”
    ※메뉴는 변경되는 경우가 있습니다.
    ※실습 1품, 그 외는 데모와 식사만, 실습 없음
    신청
    참가 신청은 이벤트 신청 사이트 「Peatix」로부터 부탁합니다. Peatix에서는 신용카드 결제 및 편의점 결제를 이용하실 수 있습니다.
    ※신청 당 「Peatix」에의 회원 등록이 필요합니다.
    「Peatix」에서 신청해 주세요

    11/11 개최/비건 셰프 알렉산더의 중동을 여행하는 행복 레시피

    【お 問 い 合 わ せ】06-6941-7506(접수 9:00~17:00/정기 휴일:수·일요일)