【면역력 UP 정보】 요즘, 세상을 소란시키는 신형 코로나 바이러스. 이 코너에서는 코로나에 지지 않는 신체 만들기를위한 정보를, 과거의 무스비 잡지나 정식 출판 발행 서적으로부터 발췌해 소개 하겠습니다. 제20탄은 “무스비지 6년 XNUMX월호” 특집 “의와 식 건강 포럼”보다 오카자키 호수씨의 강연을 소개합니다. (전 XNUMX회). -------------------------------------------------- --------------------------------- 음식이 바뀌면 입이 바뀐다 전통적인 육식 문화 속에서 달콤한 것을 먹지 않은 몽골인들은 치약을 한 적이 없어도 매우 깨끗한 치아를 가지고있었습니다. 그런데 최근에는 달콤한 것이 급속히 퍼지고, 동시에 아이들의 충치가 급증하고 있습니다. 그것은, 오카자키씨가 대학을 졸업해 소아 치과의가 된 XNUMX년대의 말 무렵의 일본인의 치아를 더 보이게 하는 것이라고 합니다. 몽골에서 충치가 급증한 것은, 우선은 수도의 울란바토르.계속해서, 중국과의 국경을 따라, 중국과의 간선 도로를 따라입니다. 달콤한 것이 늘어나면 충치나 치주병, 치열이 나쁜 아이들이 늘어난다는 것은, 실은 이미 XNUMX년 이상 전에, 프라이스라고 하는 미국인 치과 의사가 눈치채고 있었습니다. 전세계의 미개척지를 둘러싼 가격은 예를 들어 전통적으로 해산물과 참깨를 먹고 있던 남태평양의 멜라네시아 사람들이 매우 깨끗한 치아를 가지고 있었지만 달콤하고 부드럽습니다. 물건이 들어온 순간에 충치가 늘어나 치아 줄기가 나빠졌다고 저서에서 보고했습니다. 프라이스의 저서는, 치과 의사의 카타야마 츠네오씨에 의해 번역되어 「식생활과 신체의 퇴화」라고 하는 타이틀로 출판되어, 지금도 명저로서 읽혀지고 있습니다. 그 책을 읽은 오카자키씨는, 「먹는 것이 바뀌면, 최초로 바뀌는 것은 입으로는」이라고 생각하게 되었다고 합니다.
아사히야마 동물원에 배우는 식육 오카자키씨의 강연은, 회장과의 활발한 교환도 독특합니다.짧은 문제를 던져 참가자는 XNUMX~XNUMX가지 선택에서 거수로 대답을 선택한다는 것입니다. 이날 퀴즈 중 하나는 "반으로 자른 수박이 있다면 야생 원숭이는 어디에서 먹기 시작합니까? 보통 생각하면, 붉은 열매라는 것이 정답인 것 같습니다만…조금 생각해보십시오. 정답은 두 번째 종입니다. 「가장 영양가가 높기 때문에」라고 하는 것이, 씨로부터 먹기 시작하는 이유입니다.실은, 씨의 다음에 먹는다고 합니다. 홋카이도 대학 명예 교수였던 이시카와 준씨의 저서 「인간은 왜 이빨을 닦는가」로 지적되고 있었던 것이라고 합니다만, 오카자키씨는 신경이 쓰여, 각지의 동물원을 방문할 때마다, 원숭이는 수박 어디에서 먹기 시작할지 물어보고 돌았습니다. 동물원의 사육계나 수의, 원장에게 (들)물어도, 누구 XNUMX명으로서 명쾌한 대답을 얻을 수 없었습니다만, 단지 XNUMX명 「씨로부터입니다」라고 즉답한 사람이 있었습니다.그것이 동물들의 행동 전시에서 일약 유명해진 아사히야마 동물원(아사히카와시)의 원장이었던 고스가 마사오씨였습니다. “아사히야마 동물원이 그만큼 유명해진 것은, 하나는 식육.먹이를 주는 방법입니다”라고 오카자키씨. 원래 원숭이 등 야생 동물은 먹이를 찾는 채식 행동에 하루의 절반을 소비합니다.그런데 인간이 먹이를 주면, XNUMX분도 걸리지 않고 하루의 식사를 마칩니다. "그것이 만약 우리라면, 앞으로 XNUMX시간 XNUMX분, 무엇을 하고 있습니까? 그에 대해 아사히야마 동물원에서는 일부러 나무 쓰레기 아래에 씨앗 등의 먹이를 뿌려 "잡기 어렵고 먹기 어렵다"해 둡니다.그러면 원숭이는 시간이 지남에 열심히 찾습니다.그래서 아사히야마 동물원의 동물들은 건강하고 잘 움직이고 평판이 되었습니다. 「그것은 일본의 아이들을 더 건강하게 하는 것과, 기본적으로는 함께」라고, 오카자키씨는 아사히야마 동물원의 대처가 식육에 걸친다고 말했습니다.
【면역력 UP 정보】카미 카미 흥미로운 켄 구학 ③ -------------------------------------------------- --------------------------------- 오카자키 호수(오카자키・요시히데) XNUMX년 오사카부 출생.전문은 소아치과·장애아치과·건강교육. 동물의 치아에도 조예가 깊고, 동물원에의 왕진도 실시한다.현재는 몽골건강과학대학 치학부 객원 교수.
