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9/7 스페셜 코스 “스위츠” 제3회

  이번은, 스페셜 코스 「여름을 극복하는 코코로 친화적인 스위트 코스」최종회의 모양을 전하겠습니다. S 스위트 3 데모.JPG 지도해 주시는 것은, 현재 1층의 자연 식품점 「무스비 가든」의 점장을 맡는 히로타 나오키씨.이 코스, 제2회는 젤리, 제XNUMX회는 아이스크림과, 여름에 기쁜 서늘한 과자를 만들어 왔습니다만, 슬슬 아침 저녁은 쌀쌀할 수도 있고, 차갑지 않은 과자도 먹고 싶은 기후.마지막 회에서는, 크림 가득한 롤 케이크를 만들어 갔습니다.재료를 섞는 순서에 조심해서 만든 천을 천판에 흘려 넣어, S 스위트 3 원단 1.JPG 구이 상태를 보면서, 통통하게 구워 갑니다. S 스위트 3 원단 2.JPG 구운 스폰지에 크림을 바릅니다. S 스위트 칠 1.JPG 과일 (사과 슬라이스)을 얹어 그 위에 크림을 얹어 갔습니다. S 스위트 칠 2.JPG 덧붙여서이 크림은 스페셜!조리법.만드는 방법은 힘들지만, 매우 크림이었습니다 ☆ S 스위트 컷.JPG 감아 조금 자게 하면, 인원수분에 컷 해 갑니다.오른쪽은 두유와 멜론 음료.다른 과일도 즐길 것 같습니다 ♪ S 스위트 수 2.JPG 모듬도 완성!이쪽은 위의 사과가 악센트에. S 스위트 수 1.JPG 이곳은 사과의 장식이 빛나고 있군요! S 스위트 세트.JPG 최종회라는 것으로, 교장 선생님을 둘러싸고의 집합 사진을 찍어 주셨습니다. 「매회 테마가 있어, 도움이 되는 것을 가르쳐 줘서 좋았다」 「어느 때나 매우 맛있었습니다!」 「당류의 맛 비교 등, 집에서는 할 수 없는 체험을 할 수 있어서 좋았다」 라고의 이미지가 있었습니다만, 생각보다 편하게 할 수 있어 집에서도 잘 만들었습니다!」 등, 수강된 여러분으로부터 많은 감상을 받았습니다.히로타 선생님의 코멘트입니다. "이번에는 식물성 롤 케이크를 테마로했습니다.

천에는 당근 파우더나 호박 파우더를 넣어, 색채 잘 완성되도록 했습니다.

두유의 힘을 빌려 부드러운 원단이 생기는 것을 체험해 주셨다고 생각합니다.

또, 여러분에게 평소 좀처럼 만들지 않는다고 생각했으므로 천을 감는 작업도 체험해 주었습니다.여러분 즐겁게 감아 주셨다고 생각합니다.

안에 넣는 과일은 이번 계절 무늬 사과를 준비했습니다만, 밤이나 무화과, 포도 등도 재미있는 것이 아닐까요.

함께 마셔 주신 두유 음료도 과일을 바꾸면 풍미가 바뀌므로 여러가지 시험해보세요 "더운 여름 속, 히로타 선생님, 여러분 고맙습니다!또 여러분의 건강한 모습을 기다리고 있습니다.

서늘한 마크로 스위트에서 몸을 부드럽게 식힌 여름, 반대로 앞으로는, 정식의 기본 요리로 제대로 몸을 따뜻하게, 겨울을 향해 체력을 붙여가는 가을입니다.스페셜 코스는, 10월부터 「달력을 느끼는 식생활의 추천・가을 겨울편」이 스타트합니다.정식의 기본 요리도, 레귤러 교실의 초급·중급에서 배워 갑시다! ↓Cooking School의 자세한 것은, 이쪽. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/index.html

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Macropocket(정식 협회 사무국)

JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION

https://www.macrobiotic.gr.jp/

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  • 2013년 09월 08일 16시 07분 갱신
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