이번에는 여름 야채를 듬뿍 사용한 레시피를 가르쳐 주셨습니다. 
가지콩은 물론 여름의 미각이지요.오른쪽은 한방 등에서도 사용되는 향신료를 믹스 한 "오향료". 
가지, 고추, 오크라, 오이, 여름 야채가 늘어서 있습니다. 
메인 반찬 중 하나는 렌타 선생님 XNUMX번의 「두부 만두」.감싸는 방법도 정중하게 가르쳐 주셨습니다. 
여러분의 역작이 늘어서 있습니다・・・♪ 
감싸는 만두는 프라이팬에 정중하게 늘어놓고 찜구이로 합니다. 
이쪽, 「고향모두」(지콩, 고향풍미).이렇게 조미액에 담가 두는 것으로, 완두콩에 약선과 같은 향신료가 좋은 향기가 스며들어, 평소의 「갓 구운 완두콩」과는 조금 색다른 완두콩이 되었습니다! 
오쿠라의 매화는 상쾌하게 맛으로 상쾌하게☆ 
마파 가지도 확실히 박혀 완성되었습니다. 
시식이 완성!밥은, 오이나 자사이가 들어간 혼합 밥입니다☆ 시식을 받았습니다만, 아무도 후드는 맛으로 매우 맛있었습니다.렌타 선생님으로부터 코멘트를 받았습니다. "여러분이 좋았고, 어느 반도 잘 되어 있었습니다. 오쿠라는 매화로 색이 나빠지므로, 먹기 직전에 부드럽게 해주세요." 하지만 9월은 3일쯤부터 26일쯤까지 여름방학을 취할 수 있다고 합니다. 9월의 영업일에는 조심해, 문의하고 나서 가는 편이 좋네요.그리고.내일 일요일 클래스의 사범과에도 특별 강사가 등장합니다.그 모습도 나중에 전하겠습니다 때문에, 아무쪼록 기대해 ♪ 또, 내일은 니시시타 선생님에 의한, 음양 XNUMXDAY 강좌.그쪽의 모습도 블로그로 전달해 갑니다! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Macropocket(정식 협회 사무국)
JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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