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【면역력 UP 정보】 건강 장수의 식습관을 위해 ①

【면역력 UP 정보】
요즘, 세상을 소란시키는 신형 코로나 바이러스.
이 코너에서는 코로나에 지지 않는 신체 만들기를위한 정보를,
과거의 무스비 잡지나 정식 출판 발행 서적으로부터 발췌해 소개 하겠습니다.
제16탄은 「무스비지 5년 XNUMX월호」에서 와타나베 마사씨의 강연의 하이라이트 기사입니다(전 XNUMX회).
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생명과학진흥회 이사장으로 NPO법인·일본합합의학회의 회장도 맡는 의사인 와타나베 마사루씨는, 올해 XNUMX월에 개최한 「의와 식 건강 포럼」(정식 협회 주최)에서, 병이 되기 전 「미병」에 주목한 건강 만들기 등에 대해 강연해 주셨습니다.
테마는 「당뇨병의 식이요법」.약을 사용하지 않고 식사와 운동만으로 당뇨병을 극복하고, 마라톤을 완주하기까지 건강해진 와타나베씨의 이야기도, 주로 음식의 시점에서 어떻게 건강 장수를 깨닫는가 하는 내용입니다.특집 기사의 하나로서 읽어 주세요.

전후 38배나 증가한 당뇨병 무거운 합병증은 어려운 비극으로

전후, 식생활의 변화와 함께, 질병은 증가의 길을 따라갔습니다.
 와타나베씨가 나타낸 자료에 의하면, 전후로부터 38년에 걸쳐, 위암은 평평했지만, 간암은 XNUMX·XNUMX배로, 결장암은 XNUMX·XNUMX배까지 증가했습니다.당뇨병에 있어서는 XNUMX배입니다.
 한편, 식생활 분은, 동시기에 지방 섭취량이 XNUMX·XNUMX배로, 동물성 단백질도 XNUMX배로 증가했습니다.
 질병이 급증한 원인에 대해 와타나베씨는 “분명히 식생활을 주체로 한 변화가 가져온 결과”라고 지적했습니다.
 당뇨병에 대해서 보면 20년 통계에서는 당뇨병이 강하게 의심되는 성인(79~11세)의 당뇨병 인구는 약 XNUMX만명.동성인 전체 XNUMX만명의 XNUMX%에 해당합니다.
 연령층별로는, 20~39세에서는 40・59%입니다만, 33~60세가 되면 79・60%에 뛰어오릅니다. XNUMX명 중 XNUMX명은 당뇨병이 될 가능성이 있습니다. XNUMX~XNUMX세라면 한층 더 XNUMX・XNUMX%로 상승해, 당뇨병이 되지 않는 사람이 소수파가 됩니다.
 당뇨병 환자 28인당 평균 의료비는 연간 약 XNUMX만엔.와타나베씨에 의하면, 인공 투석을 받으면 연간 XNUMX명 평균 XNUMX만엔이나 걸립니다.
 투석 환자는 약 XNUMX만명 있다고 하며, 단순히 계산하면 연간 약 XNUMX억엔.투석 비용만으로도 방대한 금액에 오릅니다.
 당뇨병에서 무서운 것은 무거운 합병증. “다리를 자르거나 눈이 보이지 않게 되는 사람도 있습니다. 성인이 되고 나서의 실명은 힘든 비극입니다. 점자 뭔가 공부할 수 없습니다”라고, 와타나베씨는 합병증의 무서움을 말했습니다.

지방 중량은 인슐린 저항성 높은 인슐린이 계속되면 부족

 무서운 당뇨병이지만 발병의 메커니즘은 꽤 알고 있습니다. "하나는 인슐린 부족, 다른 하나는 인슐린 저항성이다"
 인슐린 저항성은 인슐린이 분비되어 잘 작동하지 않는 상태를 의미합니다.와타나베씨에 의하면, 지방에 의한 저해가 원인의 하나로, 「지방 뚱뚱한 사람은 대체로 인슐린 저항성입니다」.
 인슐린 부족은 "식후 고혈당이 되는 사람은 인슐린이 얼마나 나옵니다. 고인슐린혈증의 시대가 몇 년 있으면 인슐린 부족이 된다는 생각입니다".
 당뇨병의 진단 기준의 하나는, XNUMX회의 측정으로 공복시 혈당치가 XNUMX(mg/dl) 이상이 되는 것.
 최초의 측정으로 XNUMX 이상이라면, 본래라면 그 후 XNUMX개월간에 식이요법과 운동 요법으로 컨트롤 해, 한 번 더 측정해야 한다고 합니다만, 현실에는 최초의 측정으로 XNUMX 이상의 혈당치로 알 수 있다 곧 혈당치를 낮추는 약을 처방하는 의사가 드물지 않은 것 같습니다.
 그 외, 수시 혈당치가 25 이상, Hb(헤모글로빈) AXNUMXc가 XNUMX% 이상, 식후 혈당치가 XNUMX 이상, 글루코알부민이 XNUMX% 이상이라는 기준이 있어, 「어느 것이 걸려도 당뇨병의 약을 처방 됩니다."

건강 장수의 식습관 때문에 ②로
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渡邊昌 (와타나베 효, 어조사 혜)
XNUMX년 평양 출생.의학 박사.게이오 대학 의학부 졸업.이 대학원 병리학 전공, 미국 국립암 연구소, 국립암 센터 병리부를 거쳐 동역학 부장.그 후 도쿄 농업대학 교수, 국립건강·영양연구소 이사장을 역임하고 현재는 공익사단법인 생명과학진흥회 이사장으로 전문지 '라이프사이언스' '의와 식'을 주재.일반사단법인통합의료학원학원장, NPO법인 일본 합합의학회 회장도 맡는다.지금까지 후생과학심의회, 내각부 식육추진평가전문위원회 좌장 등 정부의 각종 심의회 위원을 역임.
  • 2021년 01월 30일 15시 00분 갱신
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