오가와 토모코씨는, 오사카에서 스웨덴의 마크로비오틱 요리 교실을 개최할 기회에, 정식 협회에 들러 주셔, 리얼한 세계의 마크로비오틱 정보를 이야기해 주셨습니다.
(오른쪽에서 두 번째 : 오가와 토모코 씨, 중앙 : 장녀의 마이 씨)
20년 정도 전에 「LETTER FROM ABROD」라고 하는 타이틀로, 자신의 일이나 마크로비안의 지인의 체험기를 번역해, 본지에 투고해 주시고 있습니다.
중학교 영어 교사였던 오가와씨는 남편의 전근에 따라 1990년 스웨덴 스톡홀름으로 이주.XNUMX명의 남자와 XNUMX명의 여자를 기르게 되어, 일본어 교사의 일을 하면서, 마크로비오틱의 보급 활동을 하고 있습니다.
스웨덴에서는 거시적인 생활을 하면서, 일본으로부터의 홈스테이를 받아들이고, 생활을 함께하면서, 매크로를 전해지고 있습니다.정식 Cooking School의 사범과 졸업생도 참가하고 있는 분이 다수 계십니다.
이번에 함께 일본에 온 장녀의 마이씨도 그런 홈스테이 여러분과 함께 자랐다는 것.그리고, 오가와씨는 영국에서 행해지고 있는 이벤트, 원월드 서머 페스에도, 매크로 요리 강사로서 참가되어, 각국의 분들에게도 퍼지고 있습니다.
고등학교 교사를 하면서 XNUMX명의 아이를 키우고 그런 보급 활동을 하고 있는 오가와씨는 정말 활기찬!그런 모습에 동경 스웨덴에 나오는 사람이 많은 것도 납득입니다.
향후는, 정식 협회 쪽에서도 매크로 강좌나 요리 교실 등 기획시켜 주셨으면 하는 것으로, 이 날은, 헤어졌습니다.
다음날에 실시된 오가와 씨의 오사카에서의 요리 교실에 대해서는, 무스비 잡지 XNUMX월호에 게재되기 때문에, 기대하세요!
사무국 미야모토 타카코
