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「겨울부터 봄의 몸을 정돈하는 약초 교실」@오사카교

2월 20일에 오사카교에서 용두가세 선생님의 「겨울부터 봄의 신체를 정돈하는 약초 교실」이 행해졌습니다.약사이기도 한 선생님의 이번 교실의 테마는, 친밀한 약용 식물과 한방적인 역할에 접해, 알레르기 대책이나 면역력 UP, 체질 개선을 목표로 하는 것이었습니다!어쩐지 어려운 것 같습니다만…실제는 어땠습니까?보고하겠습니다!평소 요리 교실과 달리 낯선 잎이 많이 있습니다.세리, 쑥, 유키노시타, 탄포포, 후키노토… P1120364.JPG 각각의 효능을 확실히 설명해, 실습 스타트입니다! P1120363.JPG 여러분 집중하고 작업을 하고 있습니다. P1120366.JPG P1120382.JPG P1120379.JPG 선생님이 돌아서 지도합니다. P1120373.JPG 완성은 이쪽! P1120400.JPG 약초 10종 죽(봄의 칠초에 한층 더 플러스), 당근의 잎이 들어간 오코노미야키, 사쿠라 새우와 야생의 볶음, 고구마의 가와라요모기 참깨 가루, 모모토의 브란만제 홍화 곁들여의 5종이 완성입니다! P1120395.JPG 밥을 먹은 후에는 강의실에서 프로젝터를 사용한 미니 강의도 있었습니다.내용 풍부하고 열기에 넘치는 교실이었습니다.용두 선생님의 약초 교실은 앞으로도 개최 예정입니다!기대해 ♪ 사무국 오리다 사야카  
  • 2016년 02월 23일 15시 31분 갱신
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