볶음 달걀처럼 보이지만, 푸른 채소와 두부의 볶음 요리입니다! 
완성품은 이쪽♪ 
이번은 밀 알레르기 쪽이 참가되고 있었으므로, 글루텐 프리에 어레인지하는 경우의 레시피도 아울러 설명이 있어, 여러분으로 먹어 비교를 했습니다.학생도 「대응해 주셔서 기쁩니다」라고 집에서도 재현할 수 있는 내용의 요리에 만족할 것 같았습니다. 2일은 「몸 기뻐하는 내츄럴 스위트 교실」.니시무라 선생님이 처음으로 과자 만들기를 한 것은 10세 때.그 때때로 여러 종류의 과자에 빠지면서 도중에 정식을 만나 달걀이나 백설탕 없는 디저트를 만들게 되었다고 합니다.지금은 일아의 어머니가 되어, 아이를 위해서도 몸에 좋은 간식을, 라고 하는 기분이 점점 부풀어 오르고 있다고 한다. 이번 만드는 것은 양파 기반의 야채 머핀, 잡곡 너트 바, 코코아 두유 푸딩.정말 몸이 기뻐할 것 같네요! 
"과자는 분량을 정확하게 하는 이미지가 있어 재료도 책에 써 있는 대로갖추지 않으면 태워 버리는 사람이 많습니다만, 나의 레시피는 가능한 한 그렇게 되지 않도록 유의하고 있습니다」라고 말하는 선생님.평소 사용하고 있는 것이나 나머지 야채로 할 수 있으면, 경제적으로도 기분적으로도 라크군요!라고, 분량이나 재료를 변경했을 경우에 주의하는 포인트를 정중하게 설명. 
심플한 재료나 만드는 방법이면서도, 맛은 발군!담아내는 방법도 귀엽게 궁리해 모두로 와이와이 즐거운 한 접시가 완성되었습니다. 
정식 Cooking School 도쿄교에서는 2~3월의 요리 교실의 참가자를 모집하고 있습니다.부담없이 참가해 주세요 ♪ 신청은 이쪽으로부터↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html
