10달24일토요일, 마크로비오틱 요리에서 자주 사용되는 연근을 모든 메뉴에 사용하는 교실을 개최했습니다.연근은 최근 TV에서 효능에 대한 보도가 화제의 재료입니다.담당은, 정식 Cooking School의 오카다 아키코 교장. 처음 참가하는 분들을 위해 사계절마다 계절에 맞게 먹는 것을 섭취하는 것의 중요성, 마크로비오틱의 기본의 생각에 대해 이야기를 했습니다. “여름은 태양이 산과 쏟아지는 가운데, 후추나 가지, 토마토 등 신체를 식히는 것을 먹고 컨디션을 정돈하고 있었습니다.가을이 되어 앞으로 추운 겨울을 맞이하려면, 여름의 것을 먹어 계속 하고 있으면 신체가 식어 감기를 당기기 쉬워집니다.자연계에서는 무, 우엉, 연근, 인삼 등 신체를 따뜻하게 해 주는 작물을 취할 수 있게 되어 있습니다.」 "오늘의 젊은 사람들은 후추와 토마토가 연중 있다고 생각하고 계절의 것이라고 해도 무엇을 먹으면 좋을지 모르겠습니다. 샐러드가 몸에 좋다는 것으로 추운 겨울에 계속 먹는다. 점점 추워지는 것입니다.젊은 사람에게 차가움이나 빈혈이 매우 많습니다.먹는 것이 신체에 영향을 준다는 것을 알고 싶네요」 "곡물을 주식으로 만들어주세요. 이상적으로는 현미를 먹자. "감염은 활력이 없어집니다. 많이 섭취하는 것이 아니라, 맛있게 요리를 받는다는 사용법입니다" 
그리고 요리 데모에 들어갔다. 메뉴는 연꽃 밥, 렌콘 크림 푹신 국물, 렌콘 아오나 
알림입니다. 무스비 가든 사쿠라 신마치점2F요리 스튜디오에서,11달8일일요일, 초보자에게도 부드럽고 풀어 주실 수 있는 「쇼코 교장의 요리 시작」이 개최됩니다.요리에 약한 분들도 즐겁게 배울 수 있습니다.꼭 참가해 주십시오. 자세한 것은 정식 협회 홈페이지를 봐 주세요. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html
