그리고 15일부터 중급이 스타트.중급은 고마츠 히데코 선생님을 중심으로, 조금 스텝 업한 내용을 전해.요리에 퍼지는 중급은, 하는 것도 많이로 처음에는 조금 당황도 있었던 것 같습니다만, 이쪽도, 조금씩 팀워크가 만들어져 갔습니다. 「찜 익혀」에도 상당히 익숙해지고 있는 모습으로, 익숙해 있을 무렵에 뭉개거나 하는 실패도 있었습니다만, 그러한 실패를 경험할 수 있는 것도 요리 교실의 좋은 곳!실습을 반복하면서, 체득해 갔습니다.초급의 무렵에는, 「아크를 취하지 않습니까?」라고 질문되고 있던 학생씨도, 모두를 받아들이도록(듯이) 요리와 마주해 왔습니다.감상 발표에서는 "연속적으로 다닐 수 있을까 불안했지만 컨디션이 점점 더 좋아지고 있습니다"라는 목소리와 "어쨌든 재미 있습니다. 멤버들과도 친해지고 도움이되는 정보를 많이 받았습니다" 요리를 좋아할 수 있을 것 같습니다.”라는 소리를 받고, 학생들끼리도 상당히 풀어주시는 모습이었습니다.그리고, “다음 5일간, 환대 요리도 들어간 상급을 무사히 수료하고 싶습니다.”라고 상급에의 포부도 들었습니다. 
그리고 마지막 15 일간.만원사례에서의 상급이 스타트.요리가 대접 요리가 되어, 보다 화려한 요리가 등장.그리고 강의도 더욱 깊은 내용이 되었습니다.봄의 레귤러 코스로부터 계속해서 참가되고 있는 학생도 계십니다, 첫날부터 팀워크는 확실히.해외에서 온 학생도, 일식의 모듬 기술 등에 감동되고 있었습니다.요리를 할 수 있으면, 여러분 사진 타임♪ 이 무렵이 되면, 초급이 연속되고 있는 분도 XNUMX일 이상이 경과해, 나름대로 수당의 방법을 체득되어, 「어제 ○○인 증상이었으므로 , ○○또 수당해 보면, 좋아졌습니다」등의 보고도 교실내에서, 들려 왔습니다.피로가 나오고 있는 분도, 다음날에는, 깔끔한 얼굴로 또 참가되어 여러분, 끝까지 건강하게 보냈습니다.도쿄 교실에서 돌아온 오카다 아키코 교장 선생님도 교실에 들어가 「정식의 마음」을 직접 이야기해 주시는 시간도 있었습니다.마지막 감상 발표에서는 눈물이 가면서 집중 교실에 참가할 수 있었던 것에 대한 감사(가족이나 주위의 분에게)를 말씀하시는 분, 차가움을 개선할 수 있었다고 하는 분, 생활 방식을 바라보았다고 하는 분, 정말 여러분 각각의 형태로 정식을 체득되어, 한층 더 꿈을 말해졌습니다. XNUMX일간 통해 동시 통역에 들어간 사무국의 樊麗紅씨도, 신체가 깔끔해져, 얼굴도 긴축해 미인도!에 연마가 걸려 있었습니다 ♪ 여러분 각각에게 충실감 넘치는 얼굴로 끝나고 있는 것이 인상적이었습니다. 
또한 다음 번에는 11 월에 집중 교실이 있습니다.해외 쪽 중에는, 이미 벌써 다음의 예약을 되어 돌아가고 있는 쪽도!초급만이라면, 26월 XNUMX일부터의 XNUMX일간으로 단기 집중 강좌도 개강하겠습니다!새로운 분도, 「다시 초급부터 복습하고 싶다」라고 하는 분도 꼭, 검토해 주세요.그때까지 사무국도 한층 더 파워 업해 여러분도 기다리고 있습니다!정말 고마워요.사무국 미야모토 타카코
