“날마다, 아이들의 생명을 키우고 계시는 부모님도 중요합니다만, 아이들의 교육에 관련되어 있는 선생님들에게 이야기시켜 주실 수 있다고 하는 것으로, 오늘은 뜨거운 마음을 안아 왔습니다. 한 명의 선생님이 많은 어린이와 보호자와 관련된 영향은 매우 크다고 생각합니다. 여러분에게 전하고 싶은 것이 산만큼 있습니다. 영양가가 높고, 씹는 기분이 좋고, 맛있고 배꼽이 좋다.건강해지는 큰 포인트인 소식에도 연결됩니다.가능한 한 정백하지 않는 쌀(현미·분착 쌀·배아 쌀)을 주식으로 합시다. 먹는 것으로 몸을 기르는 것이 식양생입니다」라고, 나중에 시식하는 현미에 대해서, 신설 정중하게, 가려운 곳에 손이 닿는 것 같은 이야기로부터 강의는 시작되었습니다. (Terry)
