6월 3일, 오가닉 네트워크를 세계에 넓히는, 주식회사 무소 상사가 거래하는 프랑스의 손님이, 정식 협회에 왔습니다.오가닉 상품을 취급하는 Celnat사로부터 2명, 소매 30점포, 레스토랑 4점포를 가지는 오가닉 체인 스토어 Satoriz로부터 2명, 스시 레스토랑의 셰프의 5명입니다. 그 날 행해지고 있던, Cooking School·중급 코스의 수업을, 흥미진진하게 견학되었습니다.교실에서 지도하고 있던 오카다 교장에게도, 여러가지 질문되고 있었습니다.수강생에게 프랑스어가 능숙한 분이 계셔, 갑자기 네이티브인 대화가 시작되어 깜짝 놀라게 하는 장면도. 요리가 끝나고, 시식용의 요리를 모두 나누어 함께 먹어 주셨습니다.메뉴는, 이리 스시, 팥 들어간 단즙, 히지키 곤약, 양파와 차면의 매실 식초 무침, 우엉 스틱이었습니다.젓가락을 손쉽게 사용하고 맛있게 먹고 계셨습니다.평소 별로 접하는 일이 없는 프랑스의 분입니다만, 여러분은, 부드럽고 매우 친해지기 쉬운 분들이었습니다. ? 
▽Celna의 시스템 관련 책임자, Matthieu의 의견 정식협회 방문은 매우 흥미로웠다.요리 교실에서는 완성된 요리를 받았습니다만, 매우 맛있었습니다.마크로비오틱 요리는 건강에 좋을 뿐만 아니라 미식가들에게도 기쁨을 줄 것이라고 생각합니다.무소상사가 요리 교실에 안내해, 잘 운영되고 있는 곳을 우리가 볼 수 있는 것은 매우 좋은 일이라고 생각합니다.요리 교실의 분위기는 좋고, 학생 분들도 매우 열심한 것 같았습니다.방문을 받아들이고, 실제 메뉴를 시식 해 주셔서 감사합니다. ▽Satoriz사의 홍보관계 책임자로 요리사의Claire씨로부터의 코멘트 마크로비오틱의 요리 교실이 2층에, 자연 식품점이 1층에 있는 컨셉이 매우 훌륭하고, 이 아이디어를 프랑스에서도 꼭 도입해야 한다고 생각했습니다!무스비 가든은 매우 깨끗하고 쇼핑하기 쉬웠습니다.가게에서는 일본 독특한 마크로비오틱 전 상품(우메보시, 된장, 감주나 식초 등)이 있어서 기뻤습니다만, 동시에 프랑스에서 판매하고 있는 것과 같은 것도 몇가지 있는 것을 깨달았습니다.마크로비오틱 요리에 대해 선생님과도 즐겁게 정보 교환할 수 있었습니다.인상적이었던 것이, 학생 여러분이 요리에 진지하게 임하고 있는 것과 레벨에 맞추어 초급·중급·상급이 있는 것입니다.언젠가 요리 교실을 받을 수 있다고 생각합니다!당일 받은 메뉴도 매우 맛있고, 특히 차면의 식초 된장과 히지키 샐러드가 마음에 드는 것입니다.따뜻하게 받아 들여 주셔서 맛있는 식사를 해 주셔서 감사합니다. 통역・번역 모두, 무소상사의 호소카와 미유키씨로 받았습니다.고마워요!
