사진의 냄비는 도대체입니까? ?이것은, 오후의 교장 선생님의 강의로 행해진 「수당」의 하나, 「생강 습포」에 사용한 생강의 삶은 국물입니다.지금까지의 수업에서 한가지 듣고 있거나, 수당법의 책을 읽은 적이 있어도, 자신이나 가족이 건강하면, 수당을 실천할 기회가 없는 분도 계시지요.실제로 생강 찜질을 만들어 목과 어깨에 대고 보거나, 고구마 패스터의 부드러움 상태를 만져 보는 것으로, “막상”이라고 할 때에도 방법에 고민하지 않고 실천할 수 있겠지요 . 
19일은, 중급 일요일 클래스의 제7회, 제8회가 행해졌습니다.오전중 제7회 담당은 야나기사와 유키요 선생님.야나기사와 선생님의 코멘트입니다. "수고하셨습니다! 새싹 밥, 잘 밥했습니다. 메밀 쌀 스프에서는 메밀 밥을 만드는 방법도 기억했습니다.이 수업에서 가장 중요한 것은 팥 호박입니다! 양요리의 하나이므로, 몇번이나 만들어 체득해 주세요.소금 가감을 능숙하게 붙일 수 있게 되어 주세요.다음 번은 수타 우동을 만들겠습니다. , 시마다 히로코 선생님이었습니다.시마다 선생님의 코멘트입니다. “이번에는 중급에서도 중요한 요리 중 하나인 쇼비나 킨피라가 있었습니다. 잊지 말고 항상 기억해, 복습해 주세요」 8일은, 중급 월요일 클래스의 제20회, 제3회가 행해졌습니다.오전중의 제4회의 담당은, 이마무라 선생.이마무라 선생님의 코멘트입니다. 「중급의 W클래스, 연말연시가 있어, 3개월 만의 수업입니다. 이번 메뉴는 스파게티 버섯 소스, 꼬리 고로케, 인삼 드레싱 샐러드, 견과류 케이크였습니다. 버섯 소스는 두유의 넣는 방법, 히어 코로케는 의 요리 방법 등, 확실히 포인트를 억제 받고, 맛있게 완성되었습니다!！ 견과류 케이크도 씹어 참고 좋고, 제대로 건포도의 단맛이 나오고 있었습니다.또 마음에 드는 메뉴는 자택에서 복습해 주세요!」 
오후의 제5회의 담당은, 모리와키 아츠코 선생이었습니다.모리와키 선생님의 코멘트입니다. 「W이므로 오늘로 XNUMX일째입니다만, 여러분 매우 사이좋게 되어 있어, 조리중도 식사중도 대화가 벗어나, 즐겁게 할 수 있었습니다. 어느 요리도 능숙하게 되어 있었습니다. 히지키 연근도 맛있게 짓고 있었기 때문에, 집에서도 꼭 만들고, 아무것도 보지 않아도 만들 수 있게 해주세요. 궁리되어있는 분이 계셨습니다! ↓사진의 우측이, 스쿨에서 사용하고 있는 텍스트입니다(크기 BXNUMX). 
그 내용을 XNUMX페이지씩 확대 복사하여 파일링하고, 요 소요소의 포인트를 해당 부분에 쓰기 쉽게 하는 등, 자신이 알기 쉽도록 커스터마이즈 되었습니다.텍스트의 본문 부분은 매우 심플(레트로?)입니다만, 여러분도 좋으면, 자신의 취향에 커스터마이즈 해 봐 주세요☆ XNUMX일 화요일은, 초급 화요일 클래스의 제XNUMX회가 행해졌습니다.담당은 노구치 키요미 선생님이었습니다.노구치 선생님의 코멘트입니다. “새해 처음 수업이었지만, 결석도 적고, 여러분이 건강한 얼굴로 모여 주셔서, 기쁘게 생각했습니다. 를 마무리해 가는 모습에, 안심한 것과 동시에 문득, 초급 클래스의 종료가 가까운 것을 생각해, 조금 어색한 기분도 느꼈습니다.몸을 다시 세우는 중요한 메뉴의 하나, 팥 다시마를 전했습니다. 담아 여러 번 만들고 여러분의 건강한 인생의 보물로 해주세요 "여러분, 수업에 참가해 주셔서 감사합니다!다음 번, 추기사범과 클래스는 XNUMX월 XNUMX일 XNUMX일, 중급 일요일 클래스는 XNUMX월 XNUMX일, 중급 월요일 클래스는 XNUMX월 XNUMX일, 초급 화요일 클래스는 XNUMX월 XNUMX일입니다.여러분의 참가, 기다리고 있습니다♪ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Macropocket(정식 협회 사무국)
JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION
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