노구치 선생님의 코멘트입니다. 「가을도 깊어지고, 다음 계절로 이행하고 있는 지금에 딱 맞는 메뉴로, 마음도 몸도 먼지로서 매우 맛있었습니다. 어느 메뉴도, 여러분의 아이디어와 센스로, 여러가지 어레인지를 즐길 수 있으면 생각하기 때문에, 궁리해 자신의 것으로 해 주세요.음양에 대한 이야기는, 그런 짧은 시간으로 충분한 일을 이야기할 수 있을 만큼 간단하지는 않습니다만, 지금까지 이런 생각이나 것의 견해를 해 없었던 사람에게 있어서는, 신선한 놀라움이 있었다고 생각합니다.조금씩, 익숙해 주셔, 보다 한층 역동적인 인생을 즐기기 위해서 도움이 되어 주세요」 다음 23일은, 초급 토요일 클래스였습니다.오전중 제7회의 담당은, 나라로부터 오시는 안후쿠 마사요 선생님.역사 있는 연중 행사가 많이 나라에는 있는 것 같습니다. 12월은 카스가타이샤의 섭사, 와카미야 신사의 「온 축제」가 유명하네요.제7회에서는, 지금이 맛있는 호박을 사용한 「호박 고로케」나, 「우엉 밥솥밥」, 현미가루를 사용한 「포타주」를 배워 갔습니다.안복 선생님의 코멘트입니다. "오늘은 우엉의 찜을 먹었습니다만, 여러분은 설명을 받고 데모를 봐 주실 수 있으므로, 좀처럼 실감으로서 아직 잡고 있지 않다고 생각합니다. 부디, 집에서 실천해, 그 놀라움의 변화를 피부 에서 느껴주세요! 향기의 변화가 포인트입니다. 다음 번은 드디어 마지막 회입니다. 여러분의 건강한 모습을 만날 수 있기를 기대하고 있습니다 "오후의 제 8 회의 담당은, 한신 사이에서 행차 후지이 미치요 선생님.한신간의 12월의 이벤트라고 하면 고베의 루미나리에가 유명합니다만, 중화가의 난징초에서는 랜턴 페어라고 하는 이벤트도 행해지고 있다고 합니다.제8회에서는, 컨디션을 정돈할 때 받는 “팥 다시마”나, 오세치에도 사용할 수 있는 “끓인 것”, 구운 김을 대량으로 받았을 때에 돕는 “김의 삶은” 등을 섞어 주셨습니다.후지이 선생님의 코멘트입니다. 「오늘은, 7, 8회째라고 하는 것으로 강의가 많이 들어가, 수고하셨습니다. 드디어 다음번은 최종회가 됩니다. 추워져 왔으므로, 신체를 식히지 않도록 조심해 건강하게 보내 주세요」 25일 월요일은 선생님의 연구회였습니다. (그쪽의 모습은, 전회의 기사를 봐 주세요♪) 26일은, 중급 화요일 클래스의 제4회.담당은 일요일에 이어 후지이 미치요 선생님이었습니다.제4회에서는, 국물 이외는 도시락에도 사용할 수 있는 메뉴 뿐.여러분 즐겨 만들어 주셨다고 생각합니다.후지이 선생님의 코멘트입니다. "여러분의 오늘의 모듬은 매우 멋졌어요. 단풍나무의 잎이 아름다웠습니다. 이나리 스시, 삼색 백옥 경단 국물, 연근의 가위 튀김, 아오나의 辛子和和, 소중한 히지키 연근. 매우 맛있게 할 수 있었네요 다음 번, 상급 금요일 클래스는 12월 6일, 초급 토요일 클래스 최종회는 12월 7일.그리고 중급 화요일 클래스는 12월 10일입니다.사주에 들어가 바쁘다고 생각합니다만, 여러분의 참가를 기다리고 있습니다! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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