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10/25~29 레귤러 코스 코멘트☆

  이번은, 10월 25일부터 29일에 걸쳐 행해진 레귤러 코스의 모양을, 선생님의 코멘트를 중심으로 보내드립니다. 10월 25일 금요일은, 상급 금요일 클래스의 제2회였습니다.담당은 시마다 히로코 선생님.가을의 풍정을 표현한 「츠키미사와」 「말차 두부」, 그리고 식양요리의 복습의 「참깨 소금」에, 여러분에게 임해 주셨습니다.시마다 선생님으로부터 코멘트입니다. “대접 요리, 매우 깨끗하게 정중하게 요리 할 수 ​​있었습니다. 상급은, 식양식 먹거리 요리도, 차례차례 있습니다. 오늘처럼 맛있는 참깨 소금도 도전해 주세요” 26일의 오전중은, 초급 토요일 클래스의 제3회.담당은 안후쿠 마사요 선생님입니다.상냥한 맛의 밥 밥 「히지키 들어가 현미 밥」이나, 앞으로 점점 맛있게 되는 「연근과 사과의 샐러드」, 부드럽게 배가 어울리는 「호박의 스프」를 여러분으로 힘을 모아 만들어 왔습니다 . 1026초토시식.JPG 안복 선생님으로부터 코멘트입니다. “오늘의 호박 수프, 소금을 넣을 때마다 변화하는 맛을 실감해 주셨다고 생각합니다. 꼭 집에서도 만들어 보세요. 오늘 일찍부터 도와 주신 여러분, 고맙습니다. 다음 번도 기다리고 있습니다 오후부터는 마찬가지로 초급 토요일 클래스의 제4회.담당은 후지이 미치요 선생님입니다.심플한 재료로도 충분히 즐길 수 있는 “현미 김밥”이나, 이 시기 따뜻한 “아와젠자이” 등에, 계속 도전해 주셨습니다.후지이 선생님의 코멘트입니다. 「W클래스 28회째의 오늘은, 예정 시간보다 조금 빨리 끝날 수 있었습니다.마키 스시, 능숙하게 되어 있었습니다. 다른 메뉴의 맛도 꽤 맛있었습니다!또 다음달, 기다리고 있습니다」 그리고 사범과(29일의 기사), 연구회(29일의 기사)를 사이에 두고 11일 화요일은, 중급 화요일 클래스의 제5회.담당은 후지이 미치요 선생님이었습니다.이번에는, 콩과 히지키를 끓인 반찬의 「히지키의 오목 조림」이나 우엉의 찜이 결정수가 되는 밥솥밥 「우엉과 튀김 밥」을 만들어 주셨습니다.후지이 선생님의 코멘트입니다. "처음의 겹쳐 익혀, 어땠습니까. 앞으로 조금씩, ▽△의 강의를 넣으면서, 요리를 해 갑니다. 중급은 평소의 반찬의 레퍼토리가 늘어나요. 기대해 주세요 다음 번, 상급 금요일 클래스는 연휴의 11월 9일.초급 토요일 수업은 12월 XNUMX일, 중급 화요일 수업은 XNUMX일입니다.여러분의 참가, 기다리고 있습니다☆

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Macropocket(정식 협회 사무국)

JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION

https://www.macrobiotic.gr.jp/

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  • 2013년 10월 30일 19시 30분 갱신
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