시작의 인사를 받는 오카다 교장 선생님. 
텍스트 레시피의 데모와 각 지역에 뿌리를 둔 향토 요리의 소개, 또 교장 선생님에 의한 사쿠라자와 요이치 선생 시대의 레시피 소개, 그리고 야채 등의 식재료의 음양이나 레시피 소개와 눈에 띄는 내용입니다. 
이번 향토 요리를 담당한 것은 나라에서 오시는 안후쿠 마사요 선생님.가을 특유의 「감의 흰 화」와 「감자」를 소개해 주셨습니다. 
자세한 레시피는, 그 중 「무스비」로 소개 하겠습니다☆ 
그리고 이번 연구 과제는 '사리 고구마와 떡'.담당은 노구치 키요미 선생님이었습니다. 
대량으로 물로 되돌아가는 왕따의 건조물.큰 그릇 XNUMX개가 굉장히… 
이쪽은, 원시의 오징어. 
물론, 고구마도 대량으로 준비되어 있었습니다.그리고 완성된 것이, 
고구마의 오야키. 
굉장히 고맙습니다. 
사쿠라의 처녀.등, 그 밖에도, 즈키노 킨피라나, 즈키키와 함께 국화의 부드러운 물고기, 사쿠라 고로케, 생생한 식초의 것, 그리고, 그리고 향토 요리의 “감자”도 사쿠라를 사용하고 있었으므로, “사토 고구마 만들기” 식탁이 되었습니다! ! 
오후부터는 강의실로 이동하여 좌학에서의 공부회.선생님, 바쁜 중원 쪽에서도 와 주셔서 감사합니다.다음 연구회는 XNUMX월 XNUMX일.점점 추워지고 있을까 생각합니다만, 아무쪼록 잘 부탁드립니다! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Macropocket(정식 협회 사무국)
JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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