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교장 선생님 「마나부 찬 식당」방문☆

  내일부터 간사이는 내리막 날씨.태풍 27호, 28호도 다가와, 정말로 여러분 주의해 보내 주세요!그런데, 이번은 「마나부 찬 식당」방문기를 전하겠습니다. 10월 4일, 오카다 아키코 교장 선생님과 네트워크 교실의 강사·지도원, 그리고 수강생의 분 7명이, 구마모토현은 아소군에 있는, 도카이 대학 농학부 아소 캠퍼스를 방문했습니다.그 목적은 응용식품화학과 교수로 정식협회의 이사장이기도 한 카타노 가쿠 선생님의 연구실. 거기에서는, 카타노 선생님 시작 세미나의 학생들이 매일 모두 점심 밥을 만들어, 먹고 있는 것입니다. (과거의 「무스비」에서 소개한 적도 있습니다!) 그러나, 카타노 선생님은 내년 3월에 퇴관. 「마나부짱 식당」도, 연구로 행하고 있는 무농약 자연 재배의 논의 벼도, 올해로 마지막이라고 하는 것으로, 정확히 점심의 시간에 맞추어, 방해하게 되었습니다. 조금 중.jpg 조리의 모습을 견학하는 오카다 교장 선생님.논에서 자신들의 손으로 만든 쌀이 이 식당의 주식. 104 카타노 선생님 3.JPG 먹고 가득한 학생이 많기 때문에 매번 듬뿍 끓입니다.구이 많은 된장국과 야채 가득한 반찬도 완성하여 모두 기념 촬영. 쇼쿠타쿠.jpg 볼륨 가득한 점심 식사에 혀를 집에서 오후부터는 논에서의 실습의 모양을 견학했습니다.이 자세한 것은, 「무스비」에서 소개하므로, 아무쪼록 기대하세요!

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Macropocket(정식 협회 사무국)

JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION

https://www.macrobiotic.gr.jp/

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  • 2013년 10월 22일 14시 40분 갱신
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