담당은 스페셜 코스 등에서도 디저트, 빵 만들기를 지도해 오신 나가하라 미카 선생님입니다.빵 만들기 초보자도 가정에서 만들기 쉽다는 베이글, 실습에서는 성형, 삶은, 소성을 메인으로 진행해 갔습니다. 
↑도넛형으로 성형해, 삶은 천판에 늘어놓은 베이글.참깨와 플레인의 2종입니다. 
갓 구운!입니다. 
합쳐서 버섯 마리 네와 두부 크림에도 도전.붙이면 약간의 브런치가되었습니다 ☆ 
이곳은 베이글로 만든 러스크. 「마침내 만들었다!」라고 생각하면, 이런 느낌에 어레인지도 좋지요. 
덧붙여서 이 클래스가 행해진 날, 태국의 자연 식품점 “레몬 팜”의 오너, 수완나씨가 딱 계셔 있어, 수업의 모습을 조금 견학되고 있었습니다♪ 스탭도 시식을 받았습니다만, 구이 갓 구운 베이글은 고소하고 모찌 모찌, 그대로 먹어도, 접착제와 함께 주어도 맛있었습니다!여러분, 참가 감사합니다! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Macropocket(정식 협회 사무국)
JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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