마크로비오틱의 요리를 처음 만드는 것이 대부분이기 때문에, 현미의 씻는 방법, 야채를 자르는 방법, “찜 삶은” 방법 등을 정중하게 가르쳐 주셨습니다.참깨 소금을 뿌린 현미 밥, 기본 된장국 등을 받으면서 앞으로 5 일간을 함께하는 여러분에게 자기 소개를 받았습니다.멀리서는 호주에서 일시 귀국해 온 분, 국내에서도 간사이뿐만 아니라, 나가사키나 후쿠오카, 아이치로부터도 오고 있습니다. “미래는 주인과 함께 자연 풍부한 땅에서 작은 카페를 하고 싶습니다!” “유치원에서 급식을 만드는 일을 하고 있습니다. 그 유치원이 현미 급식으로, 이번은 원장 선생님의 마음과 함께 참가 제대로 공부하고, 즉 실천하고 싶습니다」 「어린 시절부터 고기를 먹지 못하고, 해마다 정도가 심해져 달걀도 먹을 수 없게 되었습니다.“무엇을 먹으면 좋을까? "라고 생각하고있는 곳에 친구에게 교실을 소개 받았습니다." 사장의 뒷받침도 있어 상급까지의 15일간, 확실히 배웁니다!」 「일 내용이 바뀌어 야근이 늘어나, 피부 거칠기가 심해져, “여자로서 갈 수 없다!매크로의 식사로 하면 피부가 깨끗해진다! "라고 생각 참가했습니다" "여동생이 몸이 약했기 때문에 어머니가 매크로를하고있었습니다. 하지만, 연수도 지나므로, 다시 매크로를 하고 싶고, 참가했습니다」 다양한 동기나 목표를 가지고, 참가되어 계십니다.그 중에는, 이 여름에 사범과를 졸업해, 「복습을 위해서!」라고 재수강되고 있는 분도 계셨습니다. 
오카다 교장 선생님이, 앞으로 함께 배우는 여러분을 향해 「열심히 합시다!」라고 격려되었습니다.첫날 종료 후, 시마다 히로코 선생님으로부터 코멘트를 받았습니다. “집중 12일째, 분명 긴장으로 시작된 하루였다고 생각합니다. 제발 다음날 2일, XNUMX일째에 돌입입니다.제XNUMX회의 담당은, 오카 이치미 선생님. 
이번에는, 히지키 때의 버섯이 들어간 밥솥 현미 밥, 매크로로 먹을 수 있는 반찬이라고 하면 이거, 차 차 튀김 등을 만들어 갔습니다.오후의 제XNUMX회의 담당은, 안후쿠 마사요시 선생님. 
이번에서는, 약간의 환대나 도시락에도 사용할 수 있는, 현미 김밥을 만들어 갔습니다.또, 화 스위트의 「아와젠자이」에도 도전했습니다!수업 후, 선생님으로부터 코멘트를 받았습니다.오카 선생님으로부터는, “여러분, 초급 3일째 수고하셨습니다. 처음으로 만드는 요리만으로 힘들었다고 생각합니다만, 맛있게 만들 수 있었다고 생각합니다. 완성도 다르기 때문에, 꼭 복습하고, 맛있는 밥 밥을 마스터해 주세요” 안후쿠 선생님으로부터는, “여러분 밝고 즐거운 클래스였습니다! XNUMX일째, 수고도 나올 무렵이라고 생각합니다.어제 어제부터 또 낮에는 여름의 더위가 돌아오고 있으므로, 무리가 없도록, 노력해 주세요!또, 집중 클래스의 중급은, XNUMX일(월)부터 스타트입니다. 「XNUMX월 스타트보다 한 발 빨리, 챌린지할까!」라고 하는 분, 기다리고 있습니다♪ ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tankishuchu.html 「XNUMX월부터 차분히 허리를 깎아, 해 볼까나☆」라고 하는 분도, 물론 강사・스탭 일동 기다리고 있습니다! ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/ XNUMXDAY 체험 교실은, XNUMX월 XNUMX일(토), XNUMX월 XNUMX일(화)에 개최 하겠습니다. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/taiken.html “건강한 식생활”, 꼭 체감해 주세요♪ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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