다만, 동일본, 북일본에서는 봄의 폭풍이 아직 지나가지 않은 것 같기 때문에, 강풍에 주의해 주세요···!그런데, 오늘은 어제부터 시작한 초급 일요일 클래스의 모습을 전하겠습니다.제XNUMX회를 담당한 것은 와카야마에서 온 야나기사와 유키요 선생님.정중하게 현미의 요리 방법, 정식 조리법에 의한 된장국을 만드는 방법 등을 설명했습니다. 
점심 시식 때에는 수강생 여러분에 의한 자기 소개.일의 플러스 알파로서 오시는 분, 자기 연루를 위해 오시는 분 등, 다양한 이야기를 받았습니다.오후의 제XNUMX회의 담당은, 교토에서 오는 노구치 키요미 선생님. 「마크로비오틱이란」이라고 하는 것으로부터, 제대로 가르쳐 주셨습니다. 
수업 후, 선생님으로부터 코멘트를 받았습니다.야나기사와 선생님으로부터는, “첫회 수고하셨습니다! 찜 삶은 방법은 알았습니까? 국물 없는 된장국, 맛있게 만들어졌습니다. 이번에는 말린 무의 조림이 전체적으로 조금 매운 것 같습니다. 다음 번은 단맛이 있는 간식도 만들겠습니다. 기대에 오세요」 노구치 선생님으로부터는, “여러분 수고하셨습니다! , 교실에 다니는 인연은 매우 훌륭한 것이라고 생각합니다.인간으로서, 보다 잘 살기 위한 영혼의 수행장이기도 한 정식 협회에서, 앞으로, 두근두근하면서 즐겁게 요리를 배워, 몸도 마음 역시 닦아 주세요」하지만 다음에는 물건의 장소도, 어떤 멤버와 요리할지 알고 있으므로, 이번보다 실습을 즐길 수 있을까 생각합니다
노구치 선생님의 코멘트에는 「수행장」이라고 있습니다만, 도장과 같은 것이 아니다(웃음)라고, 참가하신 분에게는 알 수 있을까 생각합니다.졸업생 중에는 "이 해에 평생 사귀는 친구를 여기에서 만났다"고 말씀하신 분도 있으니 꼭 여러분 요리 교실을 활용하여 마크로 비오틱 요리도 친구와의 교류도 북돋워주세요.
다음 번 초급 일요일 클래스는 XNUMX월 XNUMX일.한 달이 지나면 기후가 달라지고 있습니다만, 건강한 여러분의 행차를 기다리고 있습니다! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Macropocket(정식 협회 사무국)
JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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