김밥의 인삼도, 아오나와 두부의 볶음 끓이기도, “찜 삶은”이 제대로 살리고 있습니다.유바와 미역의 수프는, 조금 중화풍인 맛의 스프.기호로 숨겨진 향신료를 바꾸어 보거나 해도 좋네요.이번에 마키 스시와 함께 등장하고 있습니다만, 집에서는 볶음밥과 교자의 교제에 딱 맞다고 생각해요
아와 젠자이의 팥 안에는 단맛이있었습니다.
통상의 팥 앙은, 200~200회 탕으로 흘려 팥의 아크를 완전하게 뽑아 잡미를 꺼내, 팥과 동량의 상백당을 넣어 만듭니다. (즉, 팥 XNUMXg이면 설탕도 XNUMXg입니다.
) 그러니 한번 먹고 혀에 닿은 순간에 「달콤하다」라고 느끼는 것이군요.모처럼의 과자로 마음도 안심하고 싶을 때에, 달콤하다고 생각하면 「달콤하지 않다!」라고 조금 슬프기 때문에, 집에서 만들 때는 취향에 단맛을 넣어도 괜찮아요
하지만 익숙해지면 곡물 본래의 단맛과 부드러운 단맛이 편안해집니다.
시식 중, 교장 선생님으로부터 「건강의 조건에 대해」의 강의가 있었습니다.교실에 다니는 분은 건강에 대한 의식이 높다고 생각됩니다만, 일반적으로 건강이라고 하면 어떤 상태를 말합니까? 「“병이 아니다”, 그것만으로는, 진정한 건강이라고는 말할 수 없습니다」 프린트를 사용하면서, 설명되어 갔습니다. 
반 속에서 함께 시식되고 있던 이마무라 선생님도, 강의에 들어갑니다.후 정리가 끝난 후, 수업의 포인트의 확인 등을 이마무라 선생님이 이야기했습니다. 
수업 후, 이마무라 선생님으로부터 코멘트를 받았습니다. “초급 제4회 수고하셨습니다. 현미 김 감기는 처음의 분도 계셨습니다만, 각 테이블, 잘 짜고 잘, 제대로 도구를 중심으로 감아 아름답게 되어 있었습니다. 풀에 펼치기 어려울지도 모릅니다만, 현미를 판 풀에 펼치는 듯한 느낌으로 하면, 잘 할 수 있어요!!집에서도 꼭 만들어 주세요」 오고 있지만, 여러분이 잘 참가하기를 기다리고 있습니다.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Macropocket(정식 협회 사무국) JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION https://www.macrobiotic.gr.jp/ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
