이번에도 XNUMX명 이상의 선생님들이 각 지방에서 집결! 
우선 톱 타자는 향토 요리 담당 오사카야 선생님입니다. 
남쪽 인도의 아침 식사 「이드리(콩과 쌀의 찐빵)」 「상발(콩의 스프)」를 소개해 주셨습니다.선생님은 요가 수행을 위해 잠시 인도에서 머물렀다고합니다.
특이한 기구에 향신료.신선하고 재미 있습니다.계속해서 교장 선생님의 전통 요리는 「이토 소바 부추 낫토」
낫토가 약한 스탭도 이것은 맛있다고 기뻐했습니다. 
그리고 연구 과제는 "참깨 소금"입니다.비율을 바꾸거나 소금의 종류를 바꾸어 보거나.여러가지 만들어 비교할 수 있는 것은 이 연구회의 매력의 하나입니다
그 밖에도 베테랑 선생님에 의한 스테디셀러 메뉴의 데모나 강의가 있어 이쪽도 여러분 즐겁게 배울 수 있으면 호평이었습니다.참가한 여러분 정말로 수고하셨습니다.
