關於長壽藥關於長壽

我們每天都被很多食物包圍著。喜歡的食物，討厭的食物，熱的食物，冷的食物，硬的食物，軟的食物，甜的食物，幹的食物......如果你想要什麼，你總是可以從許多食物中隨意吃。

這些食物實際上構成了我們的身體，也影響了我們的思想。為了在身心上充實地度過每一天，我們不能把飲食拋在腦後。




長壽 什麼是長壽？

最近糙米很流行，有時還能在雜誌上看到“長壽”的字樣。人們常說，好萊塢明星和超模都遵循一種叫做長壽元的飲食來保持美麗和健康。

這聽起來像是起源於外國的概念，例如素食主義，但事實並非如此。其實，長壽就是日本人提倡的飲食習慣或生活方式的智慧。


長壽藥，日本人復興的一種長壽方法

長壽一詞從何而來？“Macro”在希臘語中原意為“大”或“長”，“bio”意為“生命”，“tic”意為“藝術”和“學習”。據說被稱為西醫之父的希波克拉底最早使用了makrobios這個詞，意思是“偉大的生命”和“長壽”。

櫻澤丈一（1893-1966）創立了現在的“長壽”。櫻澤先生繼承了日本自古流傳下來的飲食養生法“食教”而備受關注的石塚佐真先生的思想，並加入了“簡單”的原則，深厚的智慧東方，完成“無雙原則”。我們建立了以飲食養生為基礎的“seishoku”。

為了在國內外傳播這一理念，冠以“長壽”之名，他走訪了以歐洲為中心的世界各國，致力於傳播長壽養生法和和平運動。在日本，長壽素被稱為“常規飲食”，但現在它們從國外重新進口，並以縮寫“macro”和“macrobi”廣為人知。

櫻澤洋一先生（1893-1966）




吃“飯”吧，長壽的大前提



主食是糙米等雜糧，配上含有時令蔬菜和海帶的味噌湯、鹹菜。僅此一項就構成了一頓豐盛的長壽餐。

一直以來，我們日本人就是靠著這樣簡餐過著健康的生活。但是，特別是戰後，肉類等畜產品增多，主食、配菜的概念淡化，導致生活習慣病等疾病急劇增加。可以說，飲食的西化和紊亂已經成為各種疾病的主要原因之一。

健康、飲食和美容以及長壽的第一步是吃米飯，米飯是主食，而不是配菜。即使您不是從糙米開始，也可以將穀物與白米、胚芽米或糙米混合。米飯的氨基酸含量非常均衡，可以細嚼慢嚥，不像麵包和麵條等粉狀食物一樣含糖量。

此外，千枚田和梯田等稻田創造了日本美麗的風景並保護了土地，這在環境方面也非常有用。
如果餐桌上只放米飯，那麼飲食就會以日本料理為主，如果偶爾吃點肉和魚，就可以過上健康的生活，而無需額外花錢。

近年來，被稱為“長壽村”的村莊和他們的飲食在世界各地引起了人們的關注。它是生物的。


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