Japan Macrobiotic Association 通過在托兒所和幼兒園舉辦食育論壇和現場食育講座等活動,讓孩子們和他們的父母意識到飲食的重要性。作為其中的一部分,我們在Seishoku烹飪學校首次舉辦了親子公開烹飪班,名為“聖誕節親子製作大甜點”。負責人是從小就喜歡製作點心,後來在烹飪學校學習製作點心的今村惠子。 12月25day,事件發生的那一天。當聖誕樹和裝飾品開始在教室裡擺放時,喜慶的氣氛也蔓延到了辦公室。參加者為小學生1一年級至初中1學齡兒童和他們的母親。還有供小孩使用的小拖鞋和踏腳凳。菜單包括耐嚼的“Petit Baked Donut”和用您喜歡的奶油和水果製成的“Trifle”。!“堅果餅乾”。和平時的烹飪課一樣,先做示範。然後是練習。所有的孩子都開心地製作糖果。男孩和女孩像糖果商一樣認真。做得很好。會議結束後,我們向今村先生詢問了他的印象。“和孩子們一起上課的氣氛完全不一樣,和孩子們在一起很開心,我覺得這是上帝送給我的聖誕禮物。”“因為他們是孩子,當他們的母親邀請他們時,他們會說‘是’,他們不會覺得自己是被迫把他們帶到這裡的,而是他們想做任何他們想做的事,‘我就是我’,並且他們都雄心勃勃。“我認為能夠妥善清理真是太好了。這些都是媽媽們的印象。“我想在家做。看到我的孩子快樂地做,我很高興。”“我很高興能夠和孩子們一起來到我一直照顧的教室。這很好,因為它很容易製作。”這些都是孩子們的印象。“很有趣。甜點很好吃。”“安排水果蛋糕很有趣。”“很有趣,而且我自己做的很好吃。”秘書處的一句話。“看到孩子們做飯的樣子,我才明白,這正是‘食育’的意義所在。