5月26日，夏日的香港。舉辦了與香港友之會的合作項目“～廚房藥店～去醫院前就可以用食物進行治療的講座”。 因為香港是比日本更南的國家，非常潮濕，即使外面的空氣很熱，但室內暴露在20度左右的強勁空調下，生病的人很多。這是一個狹窄且人口稠密的地區，就像SARS流行一樣，感染開始傳播的速度非常快！談論孩子們停課的事情真的很常見。我身邊有很多人患有哮喘、皮膚病等呼吸系統疾病。 這就是為什麼了解長壽菌很方便的原因！奶奶的智慧但首先，在您生病之前，我希望您在日常生活中回顧很多事情。你吃得太多了嗎？你吃應季食物嗎？你咀嚼得好嗎？ 你能先做什麼。我們先從回顧一下每天進入人體的調味品說起。這次，我們在海之星的協助下分發了鹽。在香港可以買到sea spirits，所以一定要在廚房換鹽。 然後，我談到咀嚼的重要性，說：“你在咀嚼嗎？！”我們能和香港一家賣糙米的米店合作，所以我們問他們能咀嚼多少次小糙米丸子。當我告訴他們我嚼了550次糙米和九州糙米老師咀嚼了1200次時，大家都很驚訝！似乎能理解我平時不怎麼有意識地咀嚼了。 
品嚐將李子和醬油揉在一起製成的真正的梅干番茶。我們還分發了方便攜帶的梅干番茶棒。這在香港有用，下午茶多，喝酒的機會也多。展示豆腐意大利面和綠色蔬菜枕頭、蘿蔔和蘋果津貼以及蓮藕。在介紹Koren的同時，我讓我的學生們談談他們的經歷，並與大家分享。我覺得通過這樣做能夠實現體驗很重要。很多人都不想自己的孩子吃藥，大家就認真聽了。感謝香港友會給我這個機會！如果參與的每個人都能對食物有更多的意識，對長壽生物產生興趣，我會很高興。 * 香港友會1930它是 5 年由 Motoko Hani 發行的雜誌“Fujin no Tomo”的粉絲們創作的。我們希望通過培養健康的家庭和與當地社區合作來創造一個更美好的社會。這是一個活躍的團體，每年大約舉辦兩次食品教育講座等計劃。這次也是免費參加，所以我決定與我可以向公眾傳播長壽菌的想法合作。
