博客“微距口袋”博客文章

【免疫力UP資訊】從口中思考的美食教育⑧

[免疫增強信息]
我們將介紹 Seishoku Publishing 出版的過去 musubi 雜誌和書籍的節選。
第26期介紹「結緣雜誌6年12月號」的食育文章。 （共XNUMX次）。
-------------------------------------------------- ---------------------------------
唾液可快速治癒傷口，可有效預防癌症和蛀牙

在唾液中30泡一秒就能解毒
　眾所周知，唾液有很多好處。
　例如，岡崎先生提到了使用老鼠進行的實驗結果。
　兩天后，將大鼠背部皮膚切開XNUMX平方厘米，單獨飼養和同時飼養數隻小鼠時，發現單隻大鼠無傷口。20只有 XNUMX% 被治愈，但在少數情況下75% 痊癒。
　為什麼相差將近四倍？如果你一個人，你不能舔你的背。但是如果你們有朋友，你們可以舔對方的背。
　“我們知道唾液具有快速治癒傷口的能力，”岡崎說。很多人都有受傷後舔傷口的經歷，嘴裡的傷口癒合得很快。
　除了抗菌特性外，唾液還含有一種叫做過氧化物酶的酶，可以解毒致癌物。
　咀嚼食物並與唾液充分混合很重要，因為各種致癌物的唾液浸泡XNUMX秒具有顯著的排毒作用。
　“一直以來，人們都說口水多的寶寶長得強壯，口水多的人會長壽。

味道異常，之後擔心
　小兒味覺異常也可能與唾液不足有關。
　“（食物中含有的）促味劑溶解在唾液中，舌頭感知味道。換句話說，沒有唾液就無法感知味道。據說唾液腺的發育在XNUMX歲左右達到頂峰。，事實峰值低也是事實的反面，孩子很快就會停止產生唾液。這也是一個非常嚴重的問題。
　如果成年後唾液分泌減少，不僅味覺不正常，還容易蛀牙和牙周病，還會患上口乾症，接觸口的地方會痛。假牙，還有口臭。。

還可以再生和硬化牙齒
　唾液還有助於防止蛀牙。
　變異鏈球菌被稱為致齲菌，它消耗蔗糖並產生酸，從而增加牙菌斑的酸度。pH變為XNUMX以下時，齒面溶解。這是一種稱為脫礦質的現象。
　唾液具有中和酸化牙菌斑的能力。恢復力“比健康人的普通水強 XNUMX 到 XNUMX 倍”（岡崎先生）。
　此外，如果您去除牙菌斑並仔細刷牙，唾液中所含的鈣質會重新礦化並使牙齒恢復到原來的狀態。
　“唾液會逐漸硬化牙齒。唾液對牙齒來說太重要了。”
　讓我們停止停止唾液的“下沉飲食”。

[免疫增強信息]對從口中思考的食育⑨

-------------------------------------------------- ---------------------------------
岡崎義秀
1952年生於大阪。愛知學院大學齒科畢業。84年畢業於大阪大學牙醫學院小兒牙科，之後在岡山學院大學牙科醫院擔任小兒牙科講師。 2013年提前從岡山大學退休，成為國立蒙古醫科大學牙醫學院客座教授。擅長兒童牙科、殘疾兒童牙科、健康教育等。著作有《神上健康科學：咬30口107歲》（少年寫真新聞）、《牙醫眼中的錦錦百科飲食教育仙境》（東山書房）等。